น้ำผลไม้ธรรมชาติดีหรือไม่ดี?
เป็นเวลานานก็ถือว่าว่าการใช้น้ำผลไม้ทุกชนิดมีประโยชน์มากสำหรับร่างกาย เมื่อไม่นานนักวิทยาศาสตร์ก็เริ่มรายงานว่าการใช้น้ำผลไม้เข้มข้นมีผลต่ออวัยวะบางอย่าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งได้รับการกล่าวซ้ำแล้วว่าน้ำผลไม้สามารถกระตุ้นการเกิดโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร ไม่สามารถกล่าวได้อย่างแม่นยำว่าเป็นการใช้น้ำผลไม้ธรรมชาติที่นำไปสู่ผลดังกล่าว แต่มีอันตรายจากพวกเขา
เป็นอันตรายต่อน้ำผลไม้ธรรมชาติ
พวกเขามีหนึ่งในศัตรูหลักของรูปสามัคคีและสิ่งมีชีวิตทั้งหมดเป็นทั้ง - น้ำตาล น้ำผลไม้จากผลไม้บางชนิดเช่นแอปเปิ้ลหรือองุ่นสามารถบรรจุได้ถึง 1000 แคลอรี่ต่อลิตรและเพิ่มความอยากอาหาร และหากคุณศึกษาบรรจุภัณฑ์ของน้ำผลไม้ที่บรรจุคุณสามารถทำการค้นพบที่ไม่พึงประสงค์ได้แม้ในเครื่องดื่ม 300 มล. สามารถบรรจุน้ำตาลได้ 5-6 ช้อนชา ผู้ผลิตบางรายระบุเฉพาะในบรรจุภัณฑ์ว่าเครื่องดื่มไม่มีน้ำตาล แต่ในการผลิตเช่นน้ำผลไม้ทดแทนสามารถใช้: aspartame ซูโครสหรือฟรักโทส
การใช้น้ำผลไม้เป็นประจำในขณะท้องว่างเป็นข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีความชื่นชอบในการเกิดโรคในทางเดินอาหาร ความจริงก็คือน้ำผลไม้ส่วนใหญ่มีกรดซึ่งกระตุ้นให้เกิดอาการลำไส้ใหญ่บวมอักเสบโรคกระเพาะและตับอ่อนอักเสบ เป็นอันตรายต่อฟันที่บอบบาง กรดกัดกร่อนเคลือบฟันทำให้มันผอมลง ดังนั้นทันตแพทย์แนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้ผ่านทางหลอดเท่านั้น
ปริมาณที่แนะนำของน้ำผลไม้คั้นสดต่อวันไม่เกิน 200 กรัม นี้เพียงพอที่จะเติมเต็มความต้องการของร่างกายสำหรับวิตามินและธาตุ เนื่องจากสารที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพสูงซึ่งใช้น้ำมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการกระเพาะอาหารได้
หนึ่งในข้อห้ามที่ร้ายแรงที่สุดคือคุณไม่สามารถดื่มยาด้วยน้ำผลไม้ใด ๆ ผลของปฏิกิริยาทางเคมีผลของยาลดลงและในบางกรณีการรวมกันนี้อาจทำให้เกิดอาการอาหารเป็นพิษ
ในร้านค้า - เลือกน้ำผลไม้ "ถูกต้อง"
หากต้องการค้นหาน้ำผลไม้ธรรมชาติจากการสกัดโดยตรงในบรรจุภัณฑ์ก็ไม่จำเป็น น้ำผลไม้ดังกล่าวมักจะบรรจุเฉพาะในภาชนะแก้วเช่นในขวดสามลิตร ทั้งหมดที่เหลือของผลิตภัณฑ์แม้ว่าจะดำเนินการชื่อการค้า "น้ำ" ในความเป็นจริงไม่ได้เป็น มันเหมือนกับเครื่องดื่มผลไม้ที่มีผลไม้บด 70 ถึง 30%
การปรุงอาหารน้ำผลไม้คั้นสด
การเลือกน้ำผลไม้คั้นสดขึ้นอยู่กับลักษณะของร่างกายและผลที่จะต้องประสบความสำเร็จ ตัวอย่างเช่นส้มในปริมาณมากมีวิตามินซีซึ่งช่วยในการรับมือกับบลูส์และภาวะซึมเศร้าในช่วงนอกฤดู พวกเขาช่วยและสูบบุหรี่เพราะนิโคตินจะถูกขับออกมาจากร่างกายอย่างดี แต่คนที่มีโรคระบบทางเดินอาหารไม่ควรดื่มน้ำมะนาว
น้ำแอปเปิ้ลเป็นหนึ่งในมีประสิทธิภาพมากที่สุดมันสมบูรณ์แบบช่วยในการรับมือกับการอักเสบ มันอิ่มตัวร่างกายด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเหล็กและสังกะสี แต่น้ำแอปเปิ้ลบีบสดไม่แนะนำสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคกระเพาะหรือตับอ่อนอักเสบ - นี้จะทำให้รุนแรงขึ้นโรค
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์
ดื่มน้ำผลไม้คั้นสดใหม่ได้ดีกว่าครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหารเพื่อให้ร่างกายสามารถดูดซับสารอาหารที่มีประโยชน์ทั้งหมดได้ การล้างอาหารของพวกเขาไม่จำเป็น - มันอาจทำให้เกิดอารมณ์เสียกระเพาะอาหาร
ไม่จำเป็นต้องรวมน้ำผลไม้หลายชนิดกับเมล็ด แต่จากผลไม้ที่มีเมล็ดตรงกันข้ามมันจะกลายเป็นผลไม้ยอดเยี่ยมผสม
เป็นสิ่งสำคัญที่จะใช้น้ำผลไม้ทันทีหลังจากการจัดทำจนกระทั่งสารที่เป็นประโยชน์ได้ทำปฏิกิริยากับอากาศ