ช่อดอกไม้ผมชอบขนมอบเนยแข็งที่มีการอุดฟันที่แตกต่างกันและเคลือบ แต่วิธีที่ดีเมื่อมัฟฟินไม่ได้เป็นเพียงอร่อย แต่ยังสวยงาม ในสูตรนี้ฉันต้องการแบ่งปันกับคุณวิธีง่ายๆในการให้อาหารขนมปังซึ่งคล้ายกับช่อดอกไม้ สวยงามอร่อยอร่อย - การแสดงผลครั้งแรกของมัฟฟินนี้ นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้การทดสอบตามใบสั่งยาที่ได้รับการตรวจสอบหรือนำไปใช้ในเว็บไซต์
ส่วนผสม:- ยีสต์แป้ง 500 กรัม
- น้ำตาล 30 กรัม
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 30 มล
- ไข่ไก่ 1 ชิ้น
- ขั้นตอนที่ 1 การทำม้วนใช้แป้งยีสต์น้ำมันทานตะวันและน้ำตาล
- ขั้นตอนที่ 2 แป้งแบ่งเป็น 2 ส่วน
- ขั้นตอนที่ 3 ใช้ส่วนของแป้งและม้วนลงในชั้นหล่อลื่นเบา ๆ ด้วยน้ำมันดอกทานตะวันโรยน้ำตาลและม้วนเป็นม้วน
- ขั้นตอนที่ 4 ตัดม้วนเป็นรูปสามเหลี่ยมเช่นเดียวกับในภาพ
- ขั้นตอนที่ 5 ส่วนที่สองของการทดสอบแบ่งออกเป็นห้าส่วน
- ขั้นตอนที่ 6 ลูกบอลแต่ละก้อนจะถูกรีด, หล่อลื่นด้วยน้ำมันและโรยหน้าด้วยน้ำตาล จากนั้นเพิ่มในครึ่งและม้วนเป็นม้วน
- ขั้นตอนที่ 7 ทาน้ำมันหล่อลื่นแบบกลมและถอด "bouquet" สำหรับสิ่งนี้ให้วางม้วนลงตรงกลางของแม่พิมพ์
- ขั้นตอนที่ 8 รูปสามเหลี่ยมจะเรียงลำดับตามลำดับเช่นเดียวกับการตัด ด้านบนมีไข่วิปปิ้งปัดไข่และโรยด้วยน้ำตาล
- ขั้นตอนที่ 9 อบประมาณ 30-40 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส
- ขั้นตอนที่ 10 Let's cool เล็กน้อยและนำออกจากแม่พิมพ์ มีชาที่ดี!