- ชีสแข็ง - 150 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
- ยี่หร่าแห้ง - 6 ช้อนชา
- แป้ง - 1,5 ถ้วย
- เนย - 120 กรัม
- Sol - 1 หยิก
1. ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเครื่องขูด ในโถที่แยกต่างหากร่อนแป้งและเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและเนยแข็งแช่เย็น น้ำมันจะต้องสับ มือถูแป้งและเนยเพื่อให้เป็นเศษ เพิ่มชีสขูดไปที่แป้งและแบ่งไข่ที่นั่น 2. นวดออกจากแป้งทั้งหมดนี้ มันจะกลายเป็นความยืดหยุ่น แบ่งแป้งของคุณครึ่งและม้วนไส้กรอกสองไส้กรอกที่มีเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 5 ซม. เทยี่หร่าบนกระดานตัดและม้วนทั้งไส้กรอกในนั้น 3. ห่อไส้กรอกสองชั้นแยกต่างหากในฟิล์มอาหารและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาประมาณ 1 ชั่วโมง 4. ตัดไส้กรอกแต่ละก้อนลงในวงแหวนมีความหนาประมาณ 1 ซม. จากไส้กรอกแต่ละไส้กรอกคุณจะได้คุกกี้ประมาณ 10 ชิ้น ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment และวางบิสกิต บิสกิตอบได้อย่างรวดเร็วประมาณ 10-15 นาที เตาอบจะต้องอุ่นที่ 200 องศา 5. ปรุงอาหารส่วนที่เหลือบนตะแกรงและคุณสามารถลอง
เสิร์ฟ: 20