ปัญหาต่อไปของโครงการ "Control Purchase" คือการอุทิศให้กับพาสต้าและโดยเฉพาะสปาเก็ตตี้ Anton Privolnov และ Natalia Semenikhina บอกวิธีการเลือกผลิตภัณฑ์แป้งที่นิยมเหล่านี้เพื่อไม่ให้ผิดหวังกับรสชาติของอาหารที่สุกจากพวกเขาและไม่ควรได้รับรอยพับพิเศษที่ด้านข้าง
คุณสมบัติของการเลือกและการทำสปาเก็ตตี้
ทุกคนรู้ดีว่าชาวอิตาเลียนกินปาเก็ตตี้สำหรับมื้อเช้ากลางวันและมื้อค่ำและไม่ได้รับไขมัน ความลับอยู่ในคุณภาพของผลิตภัณฑ์แป้งเหล่านี้และวิธีที่พวกเขาจะสุก มักกะโรนีจำเป็นต้องทำจากข้าวสาลีที่เป็นของแข็งโดยเฉพาะคาร์โบไฮเดรตจะถูกย่อยช้าและร่างกายสามารถจัดการกับมันได้ ขึ้นอยู่กับความหนาของสปาเก็ตตี้, เวลาการปรุงอาหารยังแตกต่างกันไป โดยปกติแล้วจะมีการระบุไว้ในบรรจุภัณฑ์ที่อยู่ถัดจากส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ เพื่อให้ได้รับการเชื่อมแบบอัลเดรตอย่างถูกต้องแนะนำให้ปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด
พาสต้าปาเก็ตตี้ที่หนาที่สุดใช้สำหรับอาหารที่มีซอสหลายชนิดผสมผสานกับเนื้อสัตว์หรืออาหารทะเลและบางส่วนเช่น spaghettini และ capellini สำหรับอาหารที่มีซอสครีมเบา ๆ
Natalia Gulkina - แขกรับเชิญในโครงการ "Control Purchase"
พาสต้ามีชื่อเสียงมานานแล้วในฐานะผู้นำด้านอาหารของชาติของเรา เธอเตรียมตัวอย่างรวดเร็วและมีตัวเลือกที่แตกต่างกันออกไปทำให้ทุกจานเป็นของใหม่และเป็นของเดิม แขกของโปรแกรม "ควบคุมการซื้อ" เดี่ยวของกลุ่มตำนาน "Mirage" Natalia Gulkina ยอมรับว่าเธอรักและรู้วิธีการปรุงอาหารที่เธอทำมันด้วยความสุขและมักจะร้องเพลงในห้องครัว นักแสดงหญิงร่วมกันจัดทำพาสต้ากับไก่และผักที่อร่อยอย่างรวดเร็วและอร่อยซึ่งเรานำเสนอต่อผู้อ่านของเรา
สูตรสำหรับพาสต้ากับไก่และผักจาก Natalia Gulkina
ในขณะที่ปรุงสปาเก็ตตี้ Natalia ตัดเป็นแผ่นอกไก่สองตัวและเริ่มทอดมันลงในน้ำมันพืชบนกระทะที่เตรียมไว้ก่อน เนื้อฉันเพิ่มคู่ของชิ้นกระเทียมสับรากขิงเล็กน้อยประณีตสับหัวหอมกับครึ่งหนึ่งแหวนแครอทขูดหนึ่งและพริกหวานบัลแกเรียตัดเป็นแถบ ที่นั่นเธอยังได้ส่ง 200 กรัมของถั่วก่อนการฟอก เพิ่มในพริกขี้หนูเผ็ด (รส), สีเขียวและซอสถั่วเหลืองเล็กน้อย ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีผ่านความร้อนปานกลาง รวมเนื้อหาของกระทะกับปาเก็ตตี้ที่เตรียมไว้และผสมให้ละเอียด Bon appetit!.