- ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
- กะหล่ำปลี - 1 ชิ้น
- พริกหยวกขมิ้น - 1 ช้อนชา
- เนื้อหมู - 500 กรัม
- Smalec - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- ยี่หร่า - 1 ช้อนชา
1. หั่นหัวหอมสับละเอียดและใส่น้ำมันพืชจนเหลืองทอด เราเพิ่มเมล็ดยี่หร่า เราตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ เมื่อหอมถูกทอดให้โรยหน้าด้วยพริกหยวกสีแดงดินเราผสมทุกอย่างขึ้นมาได้อย่างรวดเร็วและเราจะเอาเนื้อมาตัดที่นี่ ทั้งหมดอีกครั้งผสมและเพิ่มน้ำซุปหรือน้ำ เมื่อเนื้อเดือดไฟจะลดลงและจนกว่าจะพร้อมเนื้อถูกตุ๋น เนื้อต้องผ่านการเคี่ยวในของเหลว สามารถเติมน้ำซุปหรือน้ำได้ 2. ขณะที่เนื้อตุ๋นเราเอากะหล่ำปลี เครื่องหั่นกะหล่ำปลีหรือเพียงแค่ตัดมันลงในแถบ กะหล่ำปลีด้านบนจะถูกเพิ่มเข้าไปในเนื้อสัตว์ คุณสามารถเพิ่มส่วนได้ ปกคลุมด้วยฝาเล็กน้อยใส่ออก, กะหล่ำปลีได้ชะลอตัวลงและเราเพิ่มอีกครั้งส่วนหนึ่งของกะหล่ำปลี 3. ต้มด้วยไฟขนาดเล็กและตื่นเต้นเป็นครั้งคราว กะหล่ำปลีควรแตกเล็กน้อย ตอนนี้พริกไทยและเกลือ เพิ่มครีมลงในกะหล่ำปลีที่เตรียมไว้ ผัดและห้านาทีสตูว์ 4 เสิร์ฟกะหล่ำปลีกับมันฝรั่งบดเทลงบนน้ำเกรวี่
เสิร์ฟ: 4