คำติชมของทฤษฎีโภชนาการโดยกลุ่มเลือด

"ความฝันของจิตใจทำให้เกิดมอนสเตอร์": บางครั้งพวกเขาขาดหลักเหตุผลทางวิทยาศาสตร์ แต่จากการเขียนของคนอื่นสิ่งประดิษฐ์เหล่านี้เข้ามาในสมัยและบังคับให้พวกเขาสูญเสียน้ำหนักเกือบจะเป็นยาครอบจักรวาล

ในบรรดาอาหารดังกล่าว - และเป็นผลงานของ Peter D'Adamo บทบัญญัติของทฤษฎีที่มีพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์เป็นพื้นฐานอย่างยิ่งดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากสำหรับผู้เชี่ยวชาญในการดูเคล็ดลับสกปรก ผู้เขียนเป็นมืออาชีพแพทย์อเมริกัน naturopathic ในรุ่นที่สอง; ภายใต้การพัฒนาอาหารเขาไม่ประสบความสำเร็จพยายามที่จะนำพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ที่น่าเชื่อถือมาก ภายใต้อิทธิพลของการเรียนการสอนนี้มีเพียงผู้ที่ต้องการทำให้ปกติของน้ำหนักและนักกีฬามืออาชีพสำหรับผู้ที่ชุดพิเศษของผลิตภัณฑ์เช่น "AV0" ปรากฏในร้านค้าโภชนาการกีฬา วิทยาศาสตร์เท่านั้นที่นี่ไม่เพียงพอ - ดังนั้นในกรณีใด ๆ นักวิจารณ์หลายทฤษฎีเกี่ยวกับโภชนาการโดยการเรียกร้องกลุ่มเลือด

ตามทฤษฎีนี้กลุ่มเลือดจะเป็นตัวกำหนดปัจจัยที่สำคัญที่สุดในชีวิตมนุษย์เช่นการเลือกรูปแบบอาหารจำนวนอาหารที่บริโภคระบบการปกครองที่ดีที่สุดของวันการตอบสนองต่อความเครียดและวิธีการในการแก้ไขปัญหาวิธีเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

ผู้เขียนได้ "พบ" กุญแจสำคัญในการทำความเข้าใจบทบาทของกลุ่มเลือดในกิจกรรมของมนุษย์ในการวิวัฒนาการของมนุษยชาติ ดังนั้นกลุ่มเลือด I ถือว่าเป็นกลุ่มที่เก่าแก่ที่สุดกลุ่มที่สองมีความเกี่ยวข้องกับการทำฟาร์มการปรากฏตัวของกลุ่ม III เป็นผลมาจากการเคลื่อนไหวของผู้คนในภาคเหนือที่มีสภาพภูมิอากาศที่รุนแรงขึ้นและภูมิอากาศที่หนาวขึ้นและกลุ่ม IV โดยทั่วไปเป็นผลมาจากการรวมกันของกลุ่มปฏิปักษ์ และเมื่อเลือกผลิตภัณฑ์อาหารความสามารถของเม็ดเลือดแดงในการผูกกับสารต่างๆจะถูกนำมาพิจารณานั่นคือการใช้ผลิตภัณฑ์ "ต่างชาติ" สำหรับกลุ่มเลือดของพวกเขาทำให้เกิด "gluing" ของโปรตีนพลาสมาที่มีองค์ประกอบของเลือดและความอิ่มตัวของร่างกายด้วยสารพิษ และโภชนาการโดยคำนึงถึงกลุ่มเลือด "ของเขา" ในทางกลับกันทำความสะอาดร่างกายและค่อยๆทำให้น้ำหนักปกติ

คนที่มีกลุ่มแรก - กลุ่มเลือดที่เก่าแก่ที่สุด (0) เป็นประเภทของ "นักล่า" ตามลำดับพวกเขาจำเป็นต้องกินอาหารเนื้อส่วนใหญ่ ผู้ที่มีกลุ่มเลือดที่สอง (A) อยู่ใน "เกษตรกร" และต้องปฏิบัติตามอาหารมังสวิรัติ ทั้งสองคนและคนอื่น ๆ แนะนำให้นำผลิตภัณฑ์นมออกจากอาหารเกือบทั้งหมด คนที่มีกลุ่มเลือดที่สาม (B) ถูกจัดว่าเป็น "nomads" และ "sentenced" เพื่อปฏิเสธผลิตภัณฑ์จากธัญพืช แต่ต้องกินผลิตภัณฑ์จากนม และเจ้าของกลุ่มเลือดที่สี่ (AB) เรียกว่า "คนใหม่" ควรจะกินเนื้อแกะส่วนเนื้อกวางหมักนมผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้

แพทย์ชาวรัสเซียยังคงถกเถียงกันเรื่องอาหารนี้และความถูกต้องของผู้พัฒนาและในส่วนที่เหลือของโลกทฤษฎีของทฤษฎีนี้ได้รับการกล่าวถึงอย่างชัดเจนและนานมาแล้วคือ "วิทยาศาสตร์ไม่ใช่นิยายวิทยาศาสตร์"

คำติชมของทฤษฎีโภชนาการในกลุ่มเลือดจะขึ้นอยู่กับ "ด้านประวัติศาสตร์." ผู้ประพันธ์อาศัยทฤษฎีของ Ludwig Hirtzfelda ซึ่งพิจารณากำเนิดของกลุ่มเลือดทั้งหมด - และเธอเองก็ถูกวิพากษ์วิจารณ์อย่างมากโดยนักวิทยาศาสตร์หลายคน การปฏิเสธทฤษฎีนี้จะทำลายรากฐานที่อาหารถูกสร้างขึ้น และใครสามารถพูดด้วยความมั่นใจว่านักล่าไม่ได้มีส่วนร่วมในการล่าสัตว์ควบคู่ไปกับการล่าสัตว์และไม่ได้กินอาหารมังสวิรัติทั้งหมด? และเกษตรกรรายเดียวกันไม่สามารถรวมการเพาะปลูกพืชกับการผสมพันธุ์ของปศุสัตว์และในปีที่ผอมและกลับไปล่าสัตว์? ข้อเรียกร้องเกี่ยวกับการใช้เพียงประเภทเดียวกับอาหารโดยเจ้าของกลุ่มเลือด 1 รายนั้นไม่มีมูลความจริง

มีการศึกษาด้านการแพทย์ D'Adamo มีหน้าที่ต้องทราบแนวทางในการแบ่งกลุ่มเลือดออกเป็นสี่กลุ่ม ทำไมเขาถึงไม่คำนึงถึงปัจจัย Rh? นอกจากแอนติเจนของแอนติเจนแล้วยังมีแอนติเจนที่เป็น "เม็ดเลือดแดง" ที่อ่อนแอและมีแอนติเจนของเม็ดเลือดขาวเนื้อเยื่อและพลาสม่ามากด้วยการพิจารณาของพวกเขาตอนนี้คุณสามารถนับกลุ่มเลือดได้ประมาณ 40 กลุ่ม (ดัฟฟี่เคลล์ Kidd มินนิโซตา) แต่ผู้เขียนคำนึงถึงความสามารถ การมีส่วนร่วมของเม็ดเลือดแดงกับสารอื่น ๆ

โปรตีนจากอาหารเข้าสู่กระแสเลือดไม่อยู่ในรูปแบบเดิม แต่แยกออกเป็นกรดอะมิโน - มีประมาณสองร้อยชนิด ส่วนประกอบของโปรตีนที่แตกต่างกันจะแตกต่างกัน แต่ไม่มี "แท็ก" บนโมเลกุลของกรดอะมิโนที่ไม่เปลี่ยนรูปจากโปรตีนชนิดใดที่พวกเขาได้รับ - นมผักหรือเนื้อสัตว์

"กรดอะมิโน" กับ "lectins" แต่แนวคิดของพวกเขาซับซ้อนมากยิ่งขึ้น: "โปรตีนที่ตรวจจับสารไฮโดรคาร์บอน" เหล่านี้มีความสำคัญในการจดจำรหัสพันธุกรรมและบทบาทของ lectins ในเซลล์ยังไม่ได้ถูกอธิบายอย่างสมบูรณ์ในทุกวันนี้ เฉพาะการมีส่วนร่วมของพวกเขาในการรับรู้ของเนื้อเยื่อแต่ละเซลล์เป็นที่รู้จักกันซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการทำงานของฮอร์โมน และบางส่วนของเลคตินทำให้เกิดการรวมตัวของเม็ดเลือดแดงในคนในรูปแบบต่างๆขึ้นอยู่กับกลุ่มเลือด แต่เพื่อเชื่อมต่อความเป็นจริงกับอาหารนี้ก็จำเป็นที่จะต้องลอง - คำนวนคำนวณทางวิทยาศาสตร์ซึ่งคนทั่วไปไม่สามารถเข้าใจได้ ดังนั้นวิทยาศาสตร์ถูกแทนที่ด้วยนิยายวิทยาศาสตร์ ...

ความจริงที่ว่ารัฐของสิ่งมีชีวิตโดยรวมและด้วยเหตุนี้ยังมีข้อห้ามต่าง ๆ ในการรับประทานอาหารก็หายไปมีส่วนเกี่ยวข้องไม่เพียง แต่กับกลุ่มเลือดเท่านั้น แพทย์ได้ทำการศึกษาภูมิหลังทางสังคมและจิตใจรวมถึงการวิเคราะห์และการศึกษาที่หลากหลายเพื่อหาสาเหตุของโรค

เกิดในสหรัฐอเมริกาทฤษฎีของ D'ADAMO มีการสำรวจมากที่สุดในที่นี้และจากการศึกษาพบว่า "แน่นอนว่าบางส่วนของเจ้าของกลุ่มเลือดหนึ่งแสดงความสัมพันธ์กับอาหารบางประเภท เปอร์เซ็นต์นี้ไม่ใหญ่เกินไปและไม่ได้ให้เหตุผลสำหรับข้อสรุปที่ชัดเจน การใช้อาหารสำหรับกลุ่มเลือดอย่างใดอย่างหนึ่งไม่ได้มีผลใด ๆ หรือจะให้ผลในระยะสั้น. " นักโภชนาการพิจารณาว่าวิธีนี้ไม่มีเหตุผลทางวิทยาศาสตร์อย่างจริงจัง

การเลือกผลิตภัณฑ์อาหารที่ขึ้นอยู่กับกลุ่มเลือดจำเป็นต้องนำไปสู่การบิดเบือนและความยากจนของสิ่งมีชีวิตโดยส่วนประกอบบางอย่างเช่นวิตามินแร่ธาตุธาตุอาหารในคนคนใดคนหนึ่ง เป็นที่แน่ชัดว่าการปฏิเสธผลิตภัณฑ์นมจะทำให้เกิดภาวะแคลเซียมขาดและอาจนำไปสู่โรคกระดูกพรุนการปฏิเสธเนื้อสัตว์จะทำให้เกิดภาวะโลหิตจางเนื่องจากการขาดธาตุเหล็กเป็นต้น

ผู้ที่มีน้ำหนักเกินสำหรับการกำจัดปอนด์พิเศษพร้อมที่จะเชื่อนวนิยายใด ๆ และไปสำหรับทุกคนที่เสนอวิธีที่รวดเร็วในการลดน้ำหนัก นี้มักจะใช้โดยตัวแทนจำหน่ายพยายามที่จะได้รับกับคนอ้วน ในแนวทางเชิงพาณิชย์ของปัญหาไม่มีอะไรเลวทราม - ไม่มีใครได้ยกเลิกเงิน แต่ความปรารถนาของผู้เชี่ยวชาญด้านความเศร้าโศกที่จะขายคนด้วยเงินของตัวเองวิธีการที่น่าสงสัยและการเตรียมการไม่สามารถทำให้เกิดความชื่นชม