- เนื้อไก่ - 500 กรัม
- ข้าว - 400 กรัม
- แครอท - 250 กรัม
- หัวหอม 150 กรัม
- กระเทียม - 2-3 ซี่
- เกลือ - 2-3 หยิก
- พริกไทย - 2-3 หยิก
- น้ำมันพืช - 3-4 st. ช้อน
เริ่มต้นด้วยการสับหัวหอมและตะแกรงแครอทบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ จากนั้นคุณจะต้องตัดเป็นชิ้นขนาดกลาง หัวหอมควรจะทอดในน้ำมันพืชแล้วเพิ่มแครอท จากนั้นเพิ่มชิ้นเนื้อและทอดเข้าด้วยกันเป็นเวลา 20 นาที แล้วสับกระเทียมและยังเพิ่มส่วนผสมและลบจากความร้อน จากนั้นใส่เนื้อสัตว์ลงในจานอบและวางชั้นที่สองของข้าวและเทน้ำทั้งหมดเพื่อให้น้ำถูกปกคลุม นำเข้าอบประมาณ 40 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา
เสิร์ฟ: 8-10