- น้ำตาลทรายแดง - 1 ถ้วย
- เนย - 1/2 ถ้วย
- ไขมันทำอาหาร - 1/4 ถ้วย
- ไข่ - 2 ชิ้น
- เกลือ - 1/2 ช้อนชา
- อบเชยดิน - 1 ช้อนชา
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- น้ำเดือด - 3 รายการ ช้อน
- โซดา - 1 ช้อนชา
- แป้ง - 2 1/2 ถ้วย
- ข้าวโอ๊ตบดได้ทันที - 2 ถ้วย
- ครีม zephyr (marshmallow) - เพื่อลิ้มรส (เติม 1 ครั้ง)
- แป้ง - 5 ศิลปะ ช้อน (2 รุ่นของการบรรจุ)
- นม - 1 ถ้วย (ไส้ 2 ไส้)
- วานิลลาสกัด - 1 ช้อนชา (2 ไส้ไส้)
- เนย - 1 ถ้วย (ไส้ 2 ไส้)
- น้ำตาล - 1 ถ้วย (ไส้ 2 ไส้)
1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศา ตีน้ำตาลทรายแดงเนยและน้ำมันปรุงอาหาร 2. ใส่ไข่และแส้ ใส่เกลืออบเชยอบผงฟูและตี ผสมโซดาและน้ำเดือดแล้วเพิ่มลงในชามและตี 3. เติมแป้งข้าวโอ๊ตและปัด 4. ใส่แป้งในรูปของลูกบอลลงในแผ่นอบด้วยช้อนกลม นำเข้าอบประมาณ 10 นาที 5. นำคุกกี้ที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นลงบนเคาน์เตอร์ 6 สำหรับรุ่นที่ 1 ของการบรรจุ: ไขมันกับขนมครีมครึ่งหนึ่งของคุกกี้และกดบนส่วนที่เหลืออีกครึ่งหนึ่ง เสิร์ฟทันทีหรือแช่แข็ง 7 สำหรับรุ่นที่ 2 ของการเติม: ในกระทะขนาดเล็กกวนแป้งในนมและความร้อนกวนอย่างต่อเนื่องจนส่วนผสมกลายเป็นหนามาก นำออกจากเตาและปล่อยให้อุณหภูมิลดลง ผัดสารสกัดวานิลลา ตีเนยและน้ำตาลเข้าด้วยกันจนเข้ากันดีกับครีม จากนั้นเพิ่มส่วนผสมของนมที่แช่เย็นจนเข้ากันและยัดจนส่วนผสมดูเหมือนวิปครีม ใส่นมเล็กน้อยลงครึ่งหนึ่งของขนมและบีบครึ่งที่เหลือของขนมไว้ด้านบน
เสิร์ฟ: 18-19