ประวัติการสร้างคุกกี้โดยการให้ประวัติการสร้างคุกกี้นี้มีดังต่อไปนี้ เมื่อพ่อครัวที่ทำงานที่ศาลของสุลต่านเปอร์เซียตัดสินใจที่จะเตรียมความหวานอีกครั้งสำหรับพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว แต่เมื่อมาถึงห้องครัวพ่อครัวไม่พบว่าเกือบทุกอย่างจากผลิตภัณฑ์เหล่านั้นซึ่งเขาได้นับไว้ คนอนาถาเอาสิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับทำขนมหวานอย่างน้อยที่สุดก็คิดเช่นนั้น แต่การปรุงอาหารอย่างชาญฉลาดไม่ได้สูญเสียหัวของเขาและผสมเศษที่เหลือของแป้งน้ำตาลผงเนยและเพิ่มโปรตีนสีเหลืองสร้างสูตรใหม่ไม่มีใครสำหรับคุกกี้ซึ่งได้รับการยกย่องตลอดเวลา
ส่วนผสม:- แป้งข้าวโพด 150 กรัม
- อัลมอนด์ 50 กรัม
- เนย 100 กรัม
- น้ำตาล 50g
- น้ำตาลผง 20 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 ส่วนผสมหลัก: น้ำมันแป้งน้ำตาลอัลมอนด์และผง
- ขั้นที่ 2 บดอัลมอนด์ลงในแป้ง
- ขั้นตอนที่ 3 ตัดเนยเพื่อให้นุ่มลงเร็วขึ้น
- ขั้นตอนที่ 4 ผสมแป้งเนยน้ำตาลและอัลมอนด์
- ขั้นตอนที่ 5 ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อให้แป้งแข็ง
- ขั้นตอนที่ 6 จากแป้งที่เป็นของแข็งตัด "ไส้กรอก"
- ขั้นตอนที่ 7 ต่อไปเราแนบรูปทรง "ไส้กรอก" แต่ละรูปทรงโค้งงอในรูปสามเหลี่ยม
- ขั้นที่ 8 ใส่เนยเทียมหรือเนยลงในกระทะโรยหน้าด้วยแป้งเล็กน้อยและใส่บิสกิตลงบนแป้ง เราใส่ในเตาอบเป็นเวลา 15-20 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
- ขั้นตอนที่ 9 นำไก่ออกจากเตาอบและโรยผงน้ำตาล ตอนนี้คุณสามารถให้บริการ!