มะตูมญี่ปุ่นหรือ chaenomeles เป็นของครอบครัวสีชมพู ดอกไม้ที่สดใสและน่าสนใจ (คล้ายกับต้นไม้แอปเปิ้ล) ของโรงงานแห่งนี้จะตกแต่งสวนและพื้นที่ใด ๆ นอกจากนี้ผลไม้ชนิดหนึ่งของญี่ปุ่นไม่เพียง แต่เบ่งบานอย่างสวยงาม แต่มันมีประโยชน์มาก ไม่ต้องใช้ความพยายามมากในการเพาะปลูก แต่เช่นเดียวกับมะนาวธรรมดาคุณจะพอใจกับกลิ่นหอมรสชาติและสรรพคุณทางยาของคุณ
ชาวญี่ปุ่นและจีนได้รับการปลูกมะตูมชนิดนี้ขึ้นเป็นไม้ประดับ มันไม่โอ้อวดและดังนั้นจึงสามารถปลูกได้ทุกที่เช่นในนอร์เวย์หรือในภาคเหนือของรัสเซีย ยุโรปตะวันตกเมื่อเร็ว ๆ นี้ได้รับความพึงพอใจจากกลิ่นหอมและรสชาติของมะตูมญี่ปุ่นอยู่ที่ไหนสักแห่ง 250 ปี สวนพฤกษศาสตร์ของรัสเซียปลูกพันธุ์แรกไว้ในบ้านของพวกเขา แต่คนธรรมดาไม่นานก็ตระหนักว่าดอกไม้ของมะตูมญี่ปุ่นจะช่วยตกแต่งสวนของพวกเขาและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และวิตามินจะเสริมสร้างร่างกายของพวกเขา
ผลของ chanomeles มีขนาดเล็กกว่าของ Quince ธรรมดา ในเทพนิยายกรีกคุณจะพบกับผลไม้ที่ยอดเยี่ยมนี้ ปารีสนำเสนอผลไม้ของญี่ปุ่น Quince Aphrodite เช่นแอปเปิ้ลสีทอง ตั้งแต่นั้นมา henomeles ถือเป็นสัญลักษณ์แห่งความอุดมสมบูรณ์ความรักและการแต่งงาน
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
มะตูมญี่ปุ่นสามารถต่อสู้กับมะนาวในปริมาณของวิตามินซีใน 100 กรัมของ Quince มีวิตามิน 124-182 มิลลิกรัมในขณะที่มะนาว - 40-70 มก. ความแตกต่างเป็นอย่างมาก! แต่ chaenomeles มีชื่อเสียงไม่เพียง แต่สำหรับเนื้อหาของวิตามินซีในมะตูมญี่ปุ่นมีโพแทสเซียมแมกนีเซียมเหล็กทองแดงสังกะสีโซเดียมแคลเซียมและอื่น ๆ อุดมไปด้วยกรดผลไม้เพคตินและแทนนิน
วิตามินซีช่วยให้ร่างกายผลิตสาร interferon สารป้องกันจากการติดเชื้อ ด้วยเหตุนี้มะตูมญี่ปุ่นจึงช่วยให้ร่างกายสามารถกำจัดหวัดได้ นอกเหนือจากวิตามินนี้มีอื่น ๆ ยังมีประโยชน์มาก: provitamin, PP, E, B6, B2, B1 และอื่น ๆ
ผลไม้ไม่โอ้อวดมาก: สามารถปลูกได้แม้ในที่ร่ม แต่แสงแดดเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อผลไม้ Quince สำหรับรสชาติพิเศษที่มีความเป็นเปรี้ยวและวิตามินซีปริมาณมากมะนาวเรียกว่ามะนาวภาคเหนือ น้ำผลไม้จากมะตูมมีหมากฝรั่งซึ่งใช้ในด้านเภสัชวิทยาและอุตสาหกรรม
มะตูมญี่ปุ่นอุดมไปด้วยเพคตินซึ่งช่วยขจัดเกลือและโลหะหนักออกจากร่างกายมนุษย์ นี่เป็นเรื่องสำคัญสำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ที่ด้อยโอกาส
ผลไม้ชนิดนี้ไม่สามารถกินได้ แต่ยังคงอยู่ในรูปแบบดิบพวกเขาจะใช้: สำหรับการรักษาโรคหลอดลมอักเสบหลอดลมหืดและวัณโรค เพื่อให้ได้รสชาติที่สมบูรณ์แบบ Quince จะสุกผ่านความร้อนต่ำ แยมที่ยอดเยี่ยม, พายไส้และน้ำอัดลมจะได้รับจากผลไม้จากมะตูมญี่ปุ่น Chanomeles สามารถให้บริการกับชีสหรือเกม เนื่องจากผลไม้ชนิดนี้มีเพคตินและแทนนินจำนวนมากจึงสามารถขจัดแยมและเยลลี่ได้ดี
ผลไม้ของมะตูมญี่ปุ่นถ้าเก็บไว้ในตู้เย็นสามารถใช้เวลานาน เพื่อให้เหลือประโยชน์มากที่สุดในผลไม้ quinces จะนำไปหั่นเป็นชิ้นในภาชนะและโรยด้วยน้ำตาล น้ำผลไม้ที่ได้รับสามารถเติมลงในชาแทนน้ำมะนาว เช่นเดียวกับแอปเปิ้ลมะตูมญี่ปุ่นสามารถอบในเตาอบได้ ผลไม้สดจะช่วยให้มีเส้นโลหิตตีบโรคโลหิตจางและความดันโลหิตสูง Chenomeles ช่วยป้องกันเส้นเลือดฝอยจากรอยร้าวและถือเป็นข้อดีของการป้องกันภาวะหลอดเลือด น้ำซุป Quince แนะนำให้น้ำยาบ้วนปากกับ angina สิ่งที่น่าสนใจคือมะตูมและคุณสมบัติของญี่ปุ่นได้รับการยอมรับว่าเป็นเครื่องสำอางที่ยอดเยี่ยม: ช่วยให้ผิวนุ่ม การติดขัดหรือแยมจากผลไม้อย่างถูกต้องจะช่วยให้เกิดการอักเสบในลำไส้
น้ำผลไม้ของมะตูมญี่ปุ่นมีผลดีต่อร่างกาย มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อโรยสมานและเสริมความแข็งแรง โรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคโลหิตจางได้รับการรักษาด้วยน้ำ Quince ผลไม้เป็นสิ่งที่ดีสำหรับการหยุดการไหลเวียนโลหิต ทานน้ำผลไม้คั้นสดก่อนรับประทานอาหารช่วยปกป้องร่างกายจากโรคต่างๆและเพิ่มความกระหาย
ในกรณีที่เกิดการอักเสบตาไหม้และระคายเคืองต่อผิวหนังจะเป็นการดีที่จะใช้ยาต้มของเมล็ด Quince มันจะได้รับเมือกถ้าผลไม้จำนวนน้อยเดือดในน้ำ นอกจากนี้น้ำซุปนี้ถูกนำมาใช้ภายในสำหรับเลือดออกจากเลือดออกและมดลูก เนื้อมีผลต่อการรักษาดังนั้นมะตูมช่วยในการรักษาโรคท้องร่วงและโรคอื่น ๆ ในทางเดินอาหาร หมอผีชาวทิเบตใช้ยา Quince เพื่อรักษาโรคในหู
มะตูมญี่ปุ่นหอมช่วยเพิ่มอารมณ์และปรับปรุงสภาพทั่วไปของร่างกาย น้ำมันหอมระเหยมีอยู่ในผิวหนังของผลไม้ ดังนั้นจานหรือชาที่ทำจาก Quince ออกจะมีกลิ่นหอมและมีประโยชน์
ผู้หญิงมักใช้มะตูมญี่ปุ่นเพื่อทดลองทำเครื่องสำอาง คนที่มีผิวมันสามารถใช้โลชั่นของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ camphor, วิปปิ้งโปรตีนโคโลญและน้ำ Quince ขั้นตอนมีผลเรียบและสดชื่น