- ชีสกระท่อม - 500 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 500 กรัม (ไขมัน 30%)
- เจลาติน - 20 กรัม
- คุกกี้ - 350 กรัม (ฉันละลายนม (คุณสามารถที่สำคัญที่สุดที่มัน crumbles ดี))
- บลูเบอร์รี่ - 100 กรัม (ฉันมีน้ำแข็ง)
- น้ำมัน - 150 กรัม
- น้ำตาล - 1 แก้ว
เราใช้คุกกี้และบิดบนเครื่องบดเนื้อหรือรวมเพื่อให้คุกกี้ออกมาในรูปแบบของ crumbs เราใช้เนยและละลายในเตาอบไมโครเวฟหรือในห้องอบไอน้ำ เราผสมเนยกับบิสกิต เราใช้รูปแบบสำหรับขนมเค้ก - กองกระดาษอบในนั้น จากบิสกิตและเนยเราวางไว้ด้านล่างของแม่พิมพ์และรูปแบบฟอร์ม bortiki.Pomeschaem ขนาดเล็กในตู้เย็นครีมเปรี้ยวกับชีสกระท่อมและน้ำตาลใส่ในเครื่องปั่นและตีเป็นเนื้อเดียวกัน เราใช้ 20 กรัมเจลาตินเจือจาง 1/2 ถ้วยน้ำเทลงในครีมเปรี้ยวและมวล เรานำแบบฟอร์มของเราจากตู้เย็นและเทชีสครีมลงในแม่พิมพ์และวางไว้ในตู้เย็น เราขอแนะนำให้ใช้เค้กของเราและโรยด้วยบลูเบอร์รี่ (ตั้งแต่ตอนนี้ไม่ใช่ฤดูกาลของผลเบอร์รี่ คุณสามารถโรยด้วยผลเบอร์รี่อื่น ๆ
เสิร์ฟ: 8