- เบคอน - 450 กรัม
- เนื้อดิน - 450 กรัม
- เครื่องปรุงรสสำหรับสเต็ก«สเต็ก Dale » - 2 ศิลปะ ช้อน
- บรรจุซอสแห้ง - 1 ชิ้น
- เครื่องปรุงรสสำหรับสเต็ก "สเต็กมอนทรีออล" - - เพื่อลิ้มรส
- ไข่ - 1 ชิ้น
- ชีส - 6 ชิ้น
- ขนมปังสำหรับแฮมเบอร์เกอร์ - 6 ชิ้น
1. ตัดชิ้นเบคอนลงในแผ่นบางและทอดในกระทะขนาดใหญ่ที่ความร้อนต่ำประมาณ 10 นาทีในแต่ละด้าน 2. ใส่เนื้อดินในจานแบนเทรสสำหรับสเต็กและเพิ่มไข่ตี 3. นวดกล้ามเนื้อด้วยมือของคุณ มีดเนื้อเป็น 6 ส่วน จากแต่ละส่วนทำให้มือเป็นแผ่น นิ้วมือทำร่องตรงกลางของแต่ละชิ้นเนื้อ โรยด้วยทั้งสองด้านของเครื่องปรุงรสสเต็ก หล่อลื่นกับเนื้อนุ่มเนย 4. เมื่อเบคอนพร้อมแล้วให้วางลงบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อสแต็กไขมันทิ้งไขมันไว้บนกะทะ อุ่นกระทะเหนือความร้อนสูง ใส่เนยในกระทะ ทอดเป็นเวลา 3 นาทีแล้วพลิกกลับ 6 ทอดประมาณ 30 วินาทีแล้วเพิ่มเบคอนและชิ้นของชีส คลุมและทอดประมาณ 2 นาที 7. ทาขนมปังแฮมเบอร์เกอร์และไขมันกับเนยเล็กน้อย 8 ใส่ในครึ่งของขนมปังของเนื้อกรอกชีสให้ครอบคลุมครึ่งที่เหลือของม้วนและให้บริการ
เสิร์ฟ: 6