- แป้งสาลี 400 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- น้ำตาล - 100 กรัม
- เนยเทียม - 250 กรัม
- เกลือและโซดา - 1/2 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา
- นมข้น - 1 ชิ้น (โถ)
- ถั่ว - 200 กรัม
ตีคนผิวขาวเข้าไปในโฟมและไข่แดงถูด้วยน้ำตาล ดับไฟโซดาด้วยน้ำส้มสายชู เนยเทียมถูกบดขยี้ด้วยแป้งที่มีวานิลลินและเกลือเพิ่มเข้าไป ส่วนผสมทั้งหมดผสมให้ละเอียดเพื่อให้แป้งหนาและตึง ครึ่งหนึ่งของถั่วถูกอบในรูปแบบพิเศษหลังจากที่พวกเขาจะระบายความร้อนและขอบของพวกเขาจะถูกตัดแต่ง ครึ่งหนึ่งเต็มไปด้วยนมข้นและทั้งสองส่วนมีการเชื่อมต่อ ในการทำครีมคุณต้อง "เชื่อม" นมข้น โดยการต้มไว้ในน้ำเดือด 2 ชั่วโมงโดยไม่ต้องนำออกจากโถ
เสิร์ฟ: 8