ซองจดหมายที่มีแอปเปิ้ลและวอลนัท

การเตรียม: อุ่นเตาอบ ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษอบ การบรรจุ: แอปเปิ้ล ส่วนผสม:

• แอปเปิ้ล - 200 กรัม
• วอลนัต - 100 กรัม (50 กรัมสำหรับบรรจุและ 50 กรัมสำหรับตกแต่ง)
• น้ำตาลกับอบเชย Dr.Oetker - 40 กรัม
• ไข่ขาว - 1 ชิ้น
• ลูกเกด - 50 กรัม
• น้ำตาล - 100 กรัม (50 กรัมสำหรับบรรจุและ 50 กรัมสำหรับแป้ง)
• แป้งสาลี - 375 กรัม
• ยีสต์แห้ง Dr.Oetker - 7 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา Dr.Oetker - 8 กรัม
• Sol - 1 หยิก
• นม - 200 มิลลิลิตร (1 ช้อนโต๊ะสำหรับเคลือบ)
• น้ำมันนุ่ม - 50 กรัม
• ผงน้ำตาลที่มีรสวานิลลา Dr.Oetker - 100 กรัม
• น้ำมะนาว - 2 รายการ ช้อน (หรือเคลือบด้วยรสชาติของดอกมะนาวดร. Oetker)

คำแนะนำ

การเตรียม: อุ่นเตาอบ ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษอบ การบรรจุ: ลอกแอปเปิ้ลแบ่งออกเป็นสี่ส่วนนำกระดูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และใส่ลงในถ้วย เพิ่มวอลนัท, น้ำตาลกับอบเชย, ไข่ขาว, ลูกเกดและน้ำตาลผสมให้เข้ากัน แป้งยีสต์: ร่อนแป้งลงในถ้วยและผสมให้ละเอียดด้วยยีสต์ เพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ สำหรับแป้งยีสต์และผสมกับเครื่องผสม 2-3 นาทีที่ความเร็วต่ำสุดแล้วใช้ความเร็วสูงสุด 5 นาทีจนได้แป้งที่เรียบเนียน คลุมแป้งและทิ้งไว้ในที่อุ่น ๆ จนเห็นได้ชัดเจน วางแป้งบนพื้นผิวที่ห่อหุ้มให้ม้วนไว้ในสี่เหลี่ยมผืนผ้า (40 x 30 ซม.) แล้วตัดเป็น 12 สี่เหลี่ยม (10 x 10 ซม.) ปัดไข่แดงกับนม ใส่ส่วนหนึ่งของ 1 ช้อนโต๊ะต่อครึ่งหนึ่งของแต่ละตาราง ขอบของแต่ละตารางเป็นเพียงเล็กน้อย greased กับส่วนผสมของนมและไข่แดงอีกครึ่งหนึ่งของห่อแป้งเพื่อให้ได้รูปสามเหลี่ยม เป็นสิ่งที่ดีที่จะกดปลายของกระเป๋า หล่อลื่นซองจดหมายที่เป็นผลกับซากของไข่แดงและนมที่โรยด้วยโรยหน้าด้วยวอลนัทพื้นและวางบนแผ่นอบ วางถาดสำหรับทำขนมไว้ที่ด้านล่างของเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสประมาณ 15 นาที ถ่ายโอนซองจดหมายลงบนกระดาษสำหรับอบบนตะแกรงครัว เคลือบ: ร่อนน้ำตาลผงคลุกกับน้ำมะนาวหรือนมจนได้เนื้อเจลหนาหรือสุกตามสูตรในแพ็กเกจเคลือบด้วยรสมะนาว Oetker ครอบคลุมขนมร้อนทันทีที่มีเคลือบและทำให้มันเย็น

เสิร์ฟ: 12