ซุปครีมมันฝรั่ง

ล้างและทำความสะอาดมันฝรั่งได้ดี ตัดและโยนลงในกระทะ เติมด้วยน้ำ ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 6 ชิ้น (ขนาดกลาง)
• หอมหั่นบาง ๆ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำมัน - 3 รายการ ช้อน
• เกลือ - 2 ช้อนชา
• นม - 3.5 ถ้วย
• เบคอน - 6 ชิ้น (ชิ้น)

คำแนะนำ

ล้างและทำความสะอาดมันฝรั่งได้ดี ตัดและโยนลงในกระทะ เติมน้ำ ตัดหัวหอมและใส่ไว้ในกระทะ ตอนนี้นำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีแล้วลบออกจากความร้อนและท่อระบายน้ำ โอนมันฝรั่งและหัวหอมไปปั่นให้เพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันและ 2 ช้อนชา เกลือ ก่อนผสมเบา ๆ และเพิ่มนม 1 ถ้วยแล้วตัดทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเทอีก 2.5 ถ้วยนม ทันทีที่คุณบดทุกอย่างลงไปในครีมให้เทส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะและอุ่นให้ทั่ว ในเตาอบไมโครเวฟ (หรือในกระทะ) ทอดเบา ๆ เบคอน 6 ชิ้นแล้วตัดเป็นเส้น เทซุปลงบนจานและวางเบคอนที่ด้านบนและเพิ่มสีเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา, ฯลฯ ) Bon appetit

เสิร์ฟ: 4