- หอมแดง - 1 ชิ้น (สับ)
- ขิง - 3 ชิ้น (วงกลม)
- ใบมะนาว - 2 ชิ้น
- น้ำซุปไก่ - 1 แก้ว
- ซอส - 1 ช้อนชา (สำหรับปลา)
- Cilantro - 1 ชิ้น
- ตะไคร้ - 1 ชิ้น
- ผักชี - 2 ศิลปะ ช้อน (ก้าน (หั่นบาง ๆ ))
- วางแกง - 1 ช้อนชา
- กะทิ - 1 แก้ว
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
ส่วนผสม: อุ่นกระทะด้วยความร้อนต่ำ เพิ่มเนยและหอมแดง ทอดจนนุ่ม เติมขิง, ตะไคร้, น้ำพริกแกงและใบมะนาวจนได้กลิ่น เพิ่มผักชีและไก่ broth นำไปต้มลดความร้อนและเคี่ยว 15 นาที ถอดออกจากความร้อนและความเครียด เพิ่มกะทิและปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำ เพิ่มน้ำปลาและน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส จานพร้อมแล้ว บูด appetit!
เสิร์ฟ: 2