- พุ่มไม้เขียวขจี - 1 ชิ้น
- หมู - 500 กรัม
- Hops-Suneli - 1 หยิก
- ครีมเปรี้ยว - 250 กรัม
- ไวน์ขาวแห้ง - 50 มิลลิลิตร
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
- แกง - 1/2 ช้อนชา
- ลำต้น Chesnok - 4 ชิ้น
- เกลือและพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
- ถั่วเขียว - 250 กรัม
- มะนาว - 1/4 ชิ้น
- น้ำมันพืช - 50 มิลลิลิตร
- พริกป่น - 1/2 ช้อนชา
1. เราจะทำเนื้อสัตว์ หมูที่นี่พอดีเป็นอย่างดี กับแฮมหรือพลั่วซุปจะออกมาเป็นพิเศษอร่อย ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ 2. เตรียมซอส: เพิ่มน้ำผลไม้เปรี้ยว, มัสตาร์ดและเครื่องเทศ เราผสมผสานทุกสิ่งได้อย่างดี เทไวน์เล็กน้อยที่นี่ (แห้งขาว) และผสมอีกครั้ง 3. ในน้ำมันพืชทอดเนื้อเบาๆให้ทำตามเนื้อทอดที่สม่ำเสมอ ไฟจะต้องมีขนาดใหญ่ผสมอยู่ตลอดเวลา 4. ใส่น้ำซอสเปรี้ยวลงไปในเนื้อลดไฟ ประมาณสามสิบนาทีด้วยปูนปั้นปิดฝา เกือบจะสิ้นสุดลงเราเพิ่มถั่วเขียว 5. ในประมาณสิบนาทีเติมเกลือและสมุนไพรที่นี่ผสมให้เข้ากันประมาณห้านาทีและเคี่ยวทุกอย่างด้วยฝาปิด 6. ในที่อุ่น ๆ ประมาณยี่สิบนาทีเราใส่หม้อไฟไว้ จานพร้อมแล้ว
เสิร์ฟ: 6