- ข้าวสำหรับซูชิ - 200 กรัม
- น้ำส้มสายชู - 30 มิลลิลิตร
- เนื้อปลาทูน่าสด - 120 กรัม
- แตงกวา - 200 กรัม
- สาหร่าย Nori - 4 ชิ้น
- วาซาบิ - 1.5 ช้อนชา
- คาเวียร์ปลาบิน - 20 กรัม
- ซอสถั่วเหลือง - 80 มิลลิลิตร
- ขิงดอง - 40 กรัม
ล้างน้ำจนเป็นน้ำล้าง เตรียมข้าวตามที่ระบุไว้ในบรรจุภัณฑ์ หากคุณไม่ได้ระบุอะไรเราก็จัดเตรียมไว้เช่นนี้เติมน้ำด้วยสัดส่วน 1: 1 แล้วปิดฝาด้วยนำไปต้มแล้วลดความร้อนและปรุงอาหารอีก 10-12 นาที ข้าวสวยให้มันยืนอยู่ใต้ฝาปิด จากนั้นเทน้ำส้มสายชูลงไปผสมให้เย็นทิ้งไว้เพราะคุณไม่สามารถม้วนจากข้าวร้อนได้ แตงกวาและปลาทูน่าถูกตัดเป็นก้อนยาวบาง - ตามความยาวที่พวกเขาควรจะสอดคล้องกับความยาวของแผ่น nori ตอนนี้เปิดภาพขยายแล้วมองไปที่ด้านหลังของมือ :) วางแผ่นโนริไว้บนเสื่อ กระจายข้าวบนแผ่นทิ้งไว้ประมาณ 2 ซม. จากขอบด้านนอก กลางข้าววางไข่วาซาบิเล็ก ๆ ด้านบน - แตงกวาและปลาทูน่า เราห่อแผ่นในม้วนด้วยความช่วยเหลือของพรม คุณต้องห่อตัวเอง เมื่อแผ่นพับขึ้นให้กดแผ่นรองพื้นเล็กน้อยเพื่อให้ม้วนหมุน "ไส้กรอก" ถูกตัดเป็น 6 ม้วน ขั้นตอนที่คล้ายคลึงกันนี้ทำด้วยแผ่น nori ทั้งหมด ทำ! เสิร์ฟพร้อมกับซอสถั่วเหลืองขิงและวาซาบิ
เสิร์ฟ: 4