น้ำผึ้งเค้ก

ไข่จะถูด้วยน้ำผึ้งและน้ำตาลสลับกัน จากนั้นเพิ่มกานพลูหรืออบเชย ส่วนผสม:

• แป้งข้าวสาลี - 2 ถ้วย
• น้ำตาล - 1/2 ถ้วย
• น้ำผึ้ง - 1/2 ถ้วย
• ไข่ - 1 ชิ้น
• โซดา - 1/4 ช้อนชา
• ถั่ว - 50 กรัม
• แยม - 1 แก้ว
• น้ำตาลผง - 30 กรัม
• คาร์เนชั่นในผงหรืออบเชย - - เพื่อรสชาติ

คำแนะนำ

ไข่จะถูด้วยน้ำผึ้งและน้ำตาลสลับกัน จากนั้นเพิ่มกานพลูหรืออบเชยและทุกอย่างอีกครั้งผสมให้ละเอียด ในการแก้ปัญหาให้เทแป้ง (ทิ้งไว้เล็กน้อยเพื่อให้ครอบคลุมถาดอบ) ผสมกับโซดา หลังจากนั้นให้ผสมแป้งอย่างรวดเร็วแล้วนำไปวางบนแผ่นที่ทาน้ำมันด้วยแป้งและโรยหน้าด้วยแป้งและบดละเอียด จำเป็นต้องพรมพรมด้วยถั่วแล้วอบประมาณ 10-15 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเย็นตัดครึ่งและไขมันที่มีแยม ทันทีก่อนที่จะให้บริการพรมถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมและโรยด้วยน้ำตาลผง

เสิร์ฟ: 6