อร่อย, พอใจและในเวลาเดียวกันจานอาหาร - เป็นไปได้? ใช่ถ้าพูดถึงสลัดที่กลั่นและอ่อนกับไก่ต้มซึ่งเป็นสูตรที่เรารีบแชร์กับคุณ รสชาติของมันมีความกลมกลืนและสมดุลและหลักการเตรียมค่อนข้างง่าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งจะชอบสลัดนี้ให้กับแฟน ๆ ของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีที่ปรารถนาที่จะเปลี่ยนเมนูของพวกเขาด้วยอาหารที่น่าสนใจและมีประโยชน์
สลัดอาหารกับไก่มะเขือเทศและ brie - ขั้นตอนตามขั้นตอนภาพสูตร
แม้จะมีส่วนผสมที่พร้อมใช้งานและการปรุงอาหารง่ายๆสลัดนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นเรื่องธรรมดา จุดเด่นของมันคือซอสพิเศษ - น้ำผึ้งมัสตาร์ด เป็นผู้ที่ให้ความละม้ายละไมและทำให้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นนิสัยเล่นกับรสชาติใหม่ ๆ
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ผักกาดหอมใบ "Dubok" สีแดง (หรือสีเขียว) - 200 gr
- เนื้อไก่ - 200 กรัม
- มะเขือเทศสด - 1-2 ชิ้น
- ชีส Brie - 50 gr
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
- กระเทียม - ฟันครึ่ง
- งา - 0.5 ช้อนชา
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำแบบทีละขั้นตอน:
เนื้อไก่ถูกล้างและหั่นเป็นชิ้น ๆ เพื่อให้เนื้อสุกเร็วขึ้น ปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลางประมาณ 20-25 นาทีก่อนเทน้ำ
คุณสามารถเตรียมใบผักกาดหอมล้างและบด
เพื่อทราบ! ใบผักกาดหอมดีที่สุดคือการฉีกด้วยมือของคุณและไม่ได้ตัดด้วยมีด นี้จะช่วยรักษาความโปร่งและปริมาณของใบ
ล้างมะเขือเทศลงในชิ้นบาง ๆ คุณสามารถใช้สำหรับสลัดนี้และค็อกเทลมะเขือเทศขนาดเล็ก เนื้อแช่เย็นอาจต้มเป็นเส้นใยหรือหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ ได้
Brie ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีดหรือเครื่องตัดผัก
ผสมสีเขียวเนื้อมะเขือเทศและชีส
เพื่อทราบ! แทนมะเขือเทศคุณสามารถใช้ผักอื่น ๆ : แตงกวา, พริกหวาน, กะหล่ำดอก ถ้าคุณชอบสลัดหวานแล้วในสูตรเดิมที่คุณสามารถเพิ่มสับปะรดกระป๋อง
มูลนิธิก็พร้อมที่จะยังคงเตรียมน้ำสลัดอร่อยเพราะน้ำมันมะกอกเพียงเล็กน้อยน่าเบื่อฉันต้องการสิ่งที่น่าสนใจและใหม่เพื่อลิ้มรส ดังนั้นสำหรับเช่นสลัดอาหารที่ดีที่สุดคือการเตรียมน้ำสลัดมัสตาร์ดน้ำผึ้งปานกลาง เพื่อเตรียมซอสให้ผสมน้ำมันมะกอกมัสตาร์ดน้ำผึ้งเกลือและพริกไทย แล้วบีบกระเทียมเล็กน้อยและผัดเบา ๆ
พร้อมเติมน้ำมันในสลัดและผสมให้ละเอียด นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มช้อนชางาในการตกแต่งจานและเพิ่มผลประโยชน์
