บิสกิตอังกฤษ

ใช้เนยตีด้วยน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลาจากนั้นหนึ่งครั้ง ส่วนผสม:

• เนย - 175 กรัม
• น้ำตาล - 150 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา - 8 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• แป้งสาลี - 175 กรัม
• โซดาอาหาร - 1/2 ช้อนชา
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• ครีม 35-40% - 200 กรัม
• สตรอเบอร์รี่สด - 350 กรัม
• น้ำตาลผง - - เพื่อรสชาติ

คำแนะนำ

เราเอาเนยตีด้วยน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลาแล้วหนึ่งโดยหนึ่งที่เราแนะนำไข่อย่างต่อเนื่องเพื่อปัด ในตอนท้ายเราร่อนแป้งเกลือผงฟูและโซดา เราผสมกันได้ดี เราใช้รูปแบบการอบเราครอบคลุมกับกระดาษอบเราไขมันกับน้ำมัน เราใส่แป้งลงในปั้นใส่ในเตาอบและอบประมาณ 30 นาทีที่ 190 องศา ทันทีที่บิสกิตพร้อมแล้ว แต่เราจะเตรียมเค้กจากที่นี่ทันที ขอให้เย็นบิสกิต เราตัดตามบิสกิตของเราออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน สตรอเบอร์รี่ถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และวิปปิ้งครีมกับน้ำตาล ผัดสตรอเบอร์รี่และครีม เรากระจายสตรอเบอรี่ไปครึ่งหนึ่งของบิสกิตอีกครึ่งหนึ่งปกคลุมจากด้านบน โรยด้วยน้ำตาลผงและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สด ทำ! :) ดีกว่าที่จะกินได้ทันทีสด

เสิร์ฟ: 6-8