ปลาหมึกอบสดบ้านเกิดของปลาคาร์พคือประเทศจีน ที่นั่นเขาได้รับการเลี้ยงดูในสมัยโบราณย้อนกลับไปในปีพ. ศ. 1000 หลังจากนั้นเขาก็ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในเอเชียและหลังจากนั้นในยุโรป ในปลาคาร์พมีวิตามินเป็นจำนวนมากจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับร่างกายของธาตุต่างๆ การใช้ปลาชนิดนี้จะเสริมสร้างพลังที่สำคัญและความอดทนของร่างกายมีผลต่อระบบประสาทและระบบทางเดินอาหารช่วยเพิ่มการทำงานของสมอง ปลาคาร์พที่ปรุงสุกในฟอยล์กับผักเป็นสองจานที่มีประโยชน์!
ส่วนผสม:- ปลาคาร์พ 1500g
- หัวหอม 2 ชิ้น
- ขิงสด 50 กรัม
- มะนาว 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่งสด 50 กรัม
- ซอสถั่วเหลือง 5 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ 2 ช้อนชา
- ผงพริกไทยดำ 2 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่งสด 50 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 เราจะต้อง: ปลาสด, หัวหอม, ขิง, มะนาว, ผักใบเขียว, พริกไทยและซอสถั่วเหลือง
- ขั้นที่ 2 ตัดหัวหอมเป็นวงแหวนและถูขิงบนเครื่องขูด
- ขั้นตอนที่ 3 บีบน้ำมะนาว
- ขั้นตอนที่ 4 ต่อน้ำมะนาวขิงขิงเกลือและพริกไทย
- ขั้นตอนที่ 5 บนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยแผ่นฟอยล์วางหมอนจากต้นหอมหั่นฝอยและโรยด้วยซอสถั่วเหลือง
- ขั้นตอนที่ 6 บนเบาะหัวหอมเราวางปลาถูไว้ด้านนอกและด้านในด้วยหมักขิงขิงเตรียมและยังสิ่งที่เหลือหัวหอมและสมุนไพร ห่อปลาไว้ในกระดาษฟอยล์อย่างแน่นหนาเราส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส