ปลาที่ปรุงด้วยวิธีนี้สามารถนำมาเสิร์ฟในโต๊ะรื่นเริง - ดูน่ารับประทานและอร่อยมาก! กลิ่นหอมของสมุนไพรเผ็ด, โหระพา, สะระแหน่, ผักชีฝรั่งเมื่ออบซึมซับปลาตัวเองทำให้รสชาติเผ็ดและมะนาวทำให้มีรสเปรี้ยวพิเศษ แทนมะนาวคุณสามารถใช้มะนาวและผมขอแนะนำให้ใช้เพียงเกลือจากเครื่องเทศ ฉันเอาปลาจากกามเทพสีขาวคุณใช้อย่างใดอย่างหนึ่งที่คุณชอบมากที่สุดกระดูกน้อยจะมี - ดีกว่าจะเปิดออกในที่สุด โรยหน้าด้วยข้าวหรือมันฝรั่ง
ส่วนผสม:- ปลาสีขาวกามเทพ 1500 กรัม
- มะนาว 0.5 ชิ้น
- สดมินท์ 0.25 พวง
- ใบโหระพาสีม่วงสด 0.25 พวง
- ผักชีฝรั่งสด 0.25 พวง
- หัวหอมสีเขียว 0.5 ช่อ
- เกลือทะเล 2 กรัม
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ขั้นตอนที่ 1 ในการจัดทำสูตรเราต้องการปลาสดทั้งสดผักชีฝรั่งใบโหระพามิ้นท์หัวหอมสีเขียวมะนาวเกลือทะเลน้ำมันมะกอก
- ขั้นตอนที่ 2 ทำความสะอาดปลาจากตาชั่งทำความสะอาดและเช็ดด้วยผ้าเช็ดตัวกระดาษ
- ขั้นตอนที่ 3 วางรูปแบบการอบด้วยกระดาษ parchment สำหรับการอบวางต้นหอมสีเขียวที่ด้านล่างใส่ปลาที่เตรียมไว้บนนั้น
- ขั้นตอนที่ 4 ใส่เกลือปลาด้านนอกและด้านในใส่สมุนไพรโหระพาสะระแหน่ผักชีฝรั่งลงในช่องท้อง
- ขั้นตอนที่ 5 ทำลึกบาดแผลบนผิว
- ขั้นตอนที่ 6 มะนาวหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ปลา
- ขั้นตอนที่ 7 โรยหน้าด้วยน้ำมันมะกอก
- ขั้นตอนที่ 8 เราห่อปลาไว้ในกระดาษ parchment อบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสประมาณ 30-35 นาที ไปที่โต๊ะที่เราให้บริการร้อนขยับไปที่จานแบนและตกแต่งด้วยสีเขียว