ปลากับผักปลาและผัก - ส่วนใหญ่ที่ไม่เป็นอาหารที่มีอาหารและสุขภาพ! ปลาดุกเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการขาดกระดูกขนาดเล็กและไม่เพียง แต่ใน "หาง" - พวกเขาจะไม่ได้แม้ระหว่างกล้ามเนื้อ ผิวของปลาดุกโดยไม่ต้องตาชั่งจึงไม่จำเป็นต้องทำความสะอาด - มันก็เพียงพอที่จะถูด้วยเกลือและล้างออกด้วยน้ำมูก เนื้อ Soma มีผลดีต่อระบบประสาทส่วนกลางผิวหนังผมเล็บและระบบทางเดินอาหาร และถ้าปลาชนิดนี้ปรุงสุกอย่างถูกวิธีจานหนึ่งที่อร่อยที่สุดก็รอคุณอยู่
ส่วนผสม:- สเต็กสเต็ก 500 กรัม
- เห็ดแชมเปญ 150 กรัม
- พริกหวานหวาน 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่งสด 30 กรัม
- มะนาว 1 ชิ้น
- หัวหอม 1 ชิ้น
- ขิงสด 30 กรัม
- ซอสถั่วเหลือง 50 มล
- ขั้นตอนที่ 1 เราจำเป็นต้องมี: สเต็กปลาดุก (คุณสามารถเปลี่ยนเนื้อไก่ได้), เห็ด, พริกไทย, มะนาว, ผักขิง, หัวหอมและซอสถั่วเหลือง
- ขั้นตอนที่ 2 ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมน้ำดองสำหรับปลา เราทำความสะอาดและถูขิงขิงปรับ เราตรวจสอบให้แน่ใจว่าเส้นใยแข็งไม่เจอ
- ขั้นตอนที่ 3 บีบน้ำมะนาว
- ขั้นตอนที่ 4 ขยี้ขิงและน้ำมะนาวด้วยซอสถั่วเหลือง
- ขั้นตอนที่ 5 ใช้แพคเกจขนาดเล็กใส่สเต็กของเราในนั้นและกรอกด้วยดรรชนี (ด้วยวิธีนี้ปลาจะ march จากทุกทิศทางพร้อมกัน) ทิ้งไว้อย่างน้อย 20 นาที
- ขั้นตอนที่ 6 ตัดเห็ดพริกหัวหอมและผักใบเขียว
- ขั้นตอนที่ 7 ล้างปลาด้วยความร้อนสูงเป็นเวลา 3 นาทีในแต่ละด้าน จากนั้นลดความร้อนและทอดปกคลุมด้วยฝาปิดเป็นเวลา 5-8 นาทีในแต่ละด้าน
- ขั้นที่ 8 ทอดเห็ดหัวหอมและพริกไทยจนสุก ในท้ายที่สุดเราเติมน้ำดองที่เหลือจากปลาและเพิ่มสีเขียว เราให้บริการผักและปลาบนจานเดียวเทซอสทับทิมหรือน้ำมะนาว บูด appetit!