- ถั่ว - 1 แก้ว (หนุ่มหรือแก่)
- เนื้อซี่โครง - 300 กรัม (4 ชิ้น)
- แครอท - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น
- น้ำหรือน้ำซุป - 2 ลิตร
- เกลือ, พริกไทย - 1 เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ - 1 เพื่อลิ้มรส (อ่าวใบหรืออื่น ๆ )
- กรีน - 1 แก้ว (สับ)
- เนย - 1 ศิลปะ หนึ่งช้อนเต็ม
1. ถ้าคุณกำลังติดต่อกับถั่วเก่าแล้วโยนมันลงไปในน้ำซุปทันทีที่คุณล้างออกและใส่เนื้อสัตว์ที่นั่นเพราะมันสุกมาเป็นเวลานาน ถั่วหนุ่มจากฝักสีเขียวจะพร้อมใน 10 นาทีดังนั้นจึงควรจะโยนในภายหลังหลังจากที่มันฝรั่ง 2. เราทำความสะอาดผัก หัวหอมสับแครอทตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ มันฝรั่งถูกตัดเป็นก้อนขนาดกลางชิ้นหรือหลอด - ตามที่คุณต้องการ 3. เราโยนผักลงในน้ำซุปที่เตรียมไว้มีเราส่งน้ำมัน ถ้าคุณมีถั่วหนุ่มแล้วก็ถึงเวลาที่จะเลิกมันเกินไป ตอนนี้ซุปควรเป็นเกลือและพริกไทย เก็บความร้อนเฉลี่ยไว้อย่างน้อย 10-15 นาทีจนมันฝรั่งเกือบจะพร้อม 4. ถึงเวลาแล้วที่ต้องเพิ่มสีเขียวใบกระวาน ตอนนี้ก็ถึงเวลาที่จะผัดให้น้ำซุปไม่กี่นาทีและทุกอย่างพร้อม คุณสามารถเทซุปบนจานและโทรกลับบ้านได้ที่โต๊ะ
เสิร์ฟ: 4-5