- พุดดิ้ง - 1 ชิ้น
- Heck - 3 ชิ้น
- พริกไทยและเกลือ - - เพื่อรสชาติ
- หัวหอม - 3 ชิ้น
- พาสต้ามะเขือเทศ - 3 st. ช้อน
- แครอท - 2 ชิ้น
- น้ำมันพืช - 30 มิลลิลิตร
- กระเทียม - 4 ฟัน
1. ก่อนอื่นเราทำความสะอาดกระเทียมและหัวหอม ตัดหัวหอมออกเป็นสี่ชิ้นแล้วตัดเป็นชิ้นบาง ๆ ผ่านกระเทียมบีบเราบีบกระเทียม 2. ทำความสะอาดแครอทและถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่หรือตัดเป็นฟางบาง ๆ 3. จากเกล็ดเราทำความสะอาดปลาเอาสิ่งปนเปื้อนเอาหนังบาง ๆ ออกจากช่องท้องของปลา ตัดซากปลาให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ความหนาประมาณสามถึงสี่เซนติเมตรล้างและเกลือ 4 ก่อนที่ความโปร่งใสในน้ำมันพืชที่เราบันทึกต้นหอมเพิ่มหัวหอมและเจ็ดนาทีสตูว์, ไฟควรมีขนาดเล็กเพื่อให้ผักจะกลายเป็นอ่อน 5. ใส่ปลาน้ำและมะเขือเทศกระเทียมและพริกไทยลงไป สตูว์ปลาในซอสเจ็ดนาทีและมีฝาปิดไฟมีขนาดเล็ก 6. หลังจากนั้นประมาณสามสิบนาทีให้เราต้มปลาหลังจากวางปลาไว้บนจานแล้วโรยซอสมะเขือเทศโรยด้วยสมุนไพร
เสิร์ฟ: 6