- ปลาเทราท์ - 500 กรัม
- อบเชย - 1 ช้อนชา
- พื้นขิง - 1 ช้อนชา
- ถั่วไพน์ - 50 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 50 มิลลิลิตร
- มะนาว - 1/2 ชิ้น
- เกลือ - 1 ช้อนชา
ดังนั้นนี่เป็นส่วนผสมของเราจำเป็นสำหรับการทำปลาเทราท์ในอาเซอร์ไบจัน ถั่วซีดาร์ที่มีเครื่องปั่นหรือปูนจะกลายเป็นข้าวต้มผสมกับอบเชยและขิง ที่นี่เราเพิ่มเกลือและน้ำมันมะกอก ดีทุกอย่างผสม บนปลาให้แผลตัดขวางเล็กน้อย (ไม่ลึกมากไม่เกิน 1 ซม.) เตรียมโดยการผสมของเราถูปลา (ภายในและภายนอก) ในการตัดที่เราทำถ้าต้องการคุณสามารถเพิ่มถั่วไพน์ทั้งหมด (ตัวเลือก) ภายในปลาเราใส่มะนาวไม่กี่ชิ้น Solim, พริกไทยเพื่อลิ้มรส เราห่อปลาในฟอยล์ และอบ 40 นาทีที่ 180 องศา ปลาเทราท์ในสไตล์อาเซอร์ไบจันพร้อมความอยากอาหารที่น่ารื่นรมย์! เสิร์ฟพร้อมกับจานโปรดของคุณ
เสิร์ฟ: 3-4