- บรรจุขนมพัฟ - 1 ชิ้น
- หลอดใหญ่ - 1 ชิ้น (บรรจุ)
- กระเทียม - 3 ฟัน (เติม)
- ผักชีฝรั่ง - 2 ชิ้น (บรรจุ)
- ถั่ว - 1 กิโลกรัม (บรรจุ)
- การบรรจุเกาลัดที่เตรียมไว้ - 1 ชิ้น (บรรจุ)
- สามารถของน้ำเกาลัดเกาลัด - 1 ชิ้น (บรรจุ)
- crumbs ขนมปัง - 60 กรัม (กรอกข้อมูล)
- โหระพา - 1 หยิก (บรรจุ)
- พอร์ต - 60 มิลลิลิตร (บรรจุ)
- นม - 1 st. ช้อน (กรอก)
- กะหล่ำปลี - 10 ชิ้น (ถ้ามี)
- เนยเทียม - 1 st. ช้อน (ไม่จำเป็น)
- พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส (ไม่จำเป็น)
1. หั่นหัวหอมกระเทียมผักชีฝรั่งและถั่ว เปิดเตาน้ำมันในกระทะขนาดใหญ่ ใส่หัวหอมกระเทียมและผักชีและทอดจนผักอ่อน เพิ่มถั่ว, เกาลัด, เกาลัดน้ำซุปข้น, breadcrumbs, โหระพา, พอร์ตและนม คน 2. ใส่กะหล่ำบรัสเซลส์ลงไปในน้ำเดือดและเดือดจนเดือด ใส่กะหล่ำปลีในชามและผสมกับเนยเทียมและพริกไทยดำจนกว่าจะมีความสอดคล้องกันของมันฝรั่งบด วางครึ่งหนึ่งของการบรรจุลงบนแผ่นฟอยล์ให้กรอกรูปร่างของรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ด้านบนมีส่วนผสมของกะหล่ำบรัสเซลส์และจากนั้น - การบรรจุที่เหลือโดยไม่เบี่ยงเบนไปจากรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า เติมฟอยด์และเทลงในเตาอุ่น 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที 3. บนพื้นผิวที่ทำางาน floured ให้ม้วนแป้งเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าบาง ๆ ซึ่งควรจะเป็น 3 เท่าของความกว้างของการบรรจุ 4. ใส่ขนมที่อบกลางสี่เหลี่ยมผืนผ้า 5. ใช้มีดคมตัดขอบของแป้งลงในแผ่นบาง ๆ โดยไม่ต้องจับไส้กรอง หล่อลื่นแถบนมและทาลงบนด้านอื่น ๆ 6. วางสตรูเดิลไว้ในเตาอบและอบประมาณ 20 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง
เสิร์ฟ: 6