น้ำสลัดผักกับเบคอนสำหรับปาเก็ตตี้หนึ่งในข้อได้เปรียบที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของพาสต้าหรือพาสต้าทุกชนิดตามที่พวกเขาเรียกกันว่าอิตาเลียนคือความเร็วในการปรุงอาหาร คุณภาพนี้ได้รับความนิยมอย่างมากจากแม่บ้านสมัยใหม่ที่ไม่มีเวลาเตรียมอาหารที่กินเวลาในวันธรรมดาเมื่อต้องทำงานและจัดการกับเด็ก ๆ และติดตามพวกเขา นั่นเป็นเหตุผลที่คุณต้องเลือกสูตรดังกล่าวที่จะช่วยให้ระยะเวลาสั้น ๆ ในการจัดเตรียมอาหารเย็นเต็มรูปแบบมีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการ โอกาสนี้มีให้กับพาสต้าและปาเก็ตตี้ซึ่งรวมกับผลิตภัณฑ์และซอสที่หลากหลายและช่วยให้ทุกครั้งเตรียมอาหารจานใหม่จากพวกเขา ชาวอิตาเลียนเองชอบปาเก็ตตี้ที่ในเมืองหนึ่งแห่งที่พวกเขาสร้างพิพิธภัณฑ์ซึ่งมีสูตรอาหารมากมายสำหรับการจัดเตรียมของพวกเขาเช่นเดียวกับสูตรสำหรับซอสที่พวกเขาทำ โดยวิธีการที่ชาวอิตาเลียนไม่เคยล้างสปาเก็ตตี้พร้อมกับน้ำเย็นตามที่เราเคยทำ ถ้าคุณต้องการล้างพาสต้าเหล่านี้ให้ทำด้วยน้ำร้อนลวก - ดังนั้นจึงไม่ติดกันและพวกเขาจะไม่เย็นก่อนเวลา และไม่ต้องกลัวที่จะหักโหมปาเก็ตตี้ระหว่างการปรุงอาหาร - เกลือส่วนเกินจะยังคงอยู่ในน้ำซุป
ส่วนผสม:- สปาเก็ตตี้ 400 กรัม
- พริกหวานหวาน 1 ชิ้น
- รากผักชีฝรั่ง 2 ชิ้น
- มะเขือเทศ 2 ชิ้น
- กะหล่ำปลีบร็อคโคลี่ 200 กรัม
- กระเจี๊ยบ 3 ฟัน
- เบคอน 100 กรัม
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- พริกไทยดินสีดำ 1 หยิก
- เกลือ 2 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 การทำปาเก็ตตี้กับซอสผักและเบคอนเราต้องการพริกหวานผักชีฝรั่งมะเขือเทศผักชนิดหนึ่งเบคอนและเครื่องเทศ
- ขั้นตอนที่ 2 ตัดเบคอนลงในแถบ
- ขั้นตอนที่ 3 เอาพริกหวานออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นก้อน 2-3 ทำความสะอาดรากผักชีฝรั่งและตัดเป็นก้อน
- ขั้นตอนที่ 4 ลอกมะเขือเทศและตัดให้สับละเอียด
- ขั้นตอนที่ 5 ตัดผักชนิดหนึ่งและหั่นเป็นช่อดอกขนาดเล็ก
- ขั้นตอนที่ 6 ใส่กระทะขนาดใหญ่ใส่น้ำมันมะกอก 2-3 ช้อนโต๊ะและทอดเบคอน 5-7 นาทีก่อนใส
- ขั้นตอนที่ 7 ต้มกับปาเก็ตตี้ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ด้วยน้ำเกลือที่ดี
- ขั้นตอนที่ 8 ใส่ผัก - พริกไทย, ผักชีฝรั่ง, มะเขือเทศและกระเทียมลงไปผัดให้เข้ากัน ทอดไฟขนาดใหญ่ประมาณ 5-7 นาที
- ขั้นตอนที่ 9 เติมน้ำจากตะแกรงลงในพาสต้าครึ่งหนึ่งใส่ผักเพิ่มเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสและปรุงอาหารภายใต้ฝาประมาณ 10-15 นาที เสิร์ฟสปาเก็ตตี้กับผักที่อยู่ด้านบน