- ลำต้นของผักชนิดหนึ่ง - 1 กิโลกรัม
- น้ำตาล - แก้ว 1 แก้ว
- มะนาว - 1/2 ชิ้น
- น้ำ - 4 ลิตร
เตรียมส่วนผสมทั้งหมด ตัดส่วนบนและล่างของต้นผักขมิ้นด้วยมีดทำความสะอาดลำต้นจากชั้นบนสุด ตัดลำต้นเป็นชิ้นยาว 2-3 ซม. ในกระทะขนาดใหญ่นำไปต้ม 4 ลิตรน้ำเพิ่มน้ำตาลและต้ม 2 นาที สนใจโปรด! จากส่วนผสมนี้คุณจะได้รับเปรี้ยวเปรี้ยวเปรี้ยวถ้าคุณชอบหวาน - เพิ่มน้ำตาลมากขึ้น เพิ่มผักชนิดหนึ่ง เราควบคุมไฟเพื่อให้ผลไม้แช่อิ่มปรุงสุกโดยเดือดช้า เราปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที ตัดมะนาวในชิ้นบางและเพิ่มในกระทะ ปรุงอาหารผลไม้ประดิษฐ์อีก 3-4 นาทีจากนั้นปิดไฟไฟปกคลุมด้วยผลไม้แช่อิ่มและกด 2 ชั่วโมงใต้ฝา เมื่ออัดสารละลาย - กรองผ่านตะแกรง เราเทลงบนเหยือก - และนั่นคือทั้งหมดสตูว์ผักชนิดหนึ่งพร้อม! ;)
เสิร์ฟ: 16