ในสมัยโบราณรัสเซีย kvass ถือได้ว่าเป็นเครื่องดื่มที่มีสุขภาพดีที่สุดเครื่องหนึ่งที่ช่วยดับกระหายและเพิ่มความกระหาย ดังนั้นการใช้แคร์ในประเทศมีผลดีต่อการย่อยอาหารอาหารเนื้อสัตว์และไขมันจะย่อยได้ดีกว่าร่างกายอิ่มตัวไปกับแร่ธาตุและเอนไซม์สารพิษและของเสียถูกปล่อยออกมา นอกจากนี้ kvass ยังเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิด "antialcoholic" ที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้ วิธีการปรุงอาหาร kvass โฮมเมด? สูตรของเครื่องดื่มชนิดนี้มีรสสดชื่นถูกถ่ายทอดมาจากรุ่นสู่รุ่น ในบทความของเราคุณจะได้พบกับสูตรอาหารที่เก่าแก่สำหรับอาหารโฮมเมดเรียนรู้วิธีการทำเครื่องดื่มพื้นเมืองของชาวรัสเซียด้วยข้าวโอ๊ตกับมะริดกับน้ำผึ้งคุณจะได้เรียนรู้สูตรของไม้เรียวและผักชนิดหนึ่ง
นอกจากส่วนผสมหลักเครื่องเทศและเครื่องเทศแล้วยังเพิ่มลงใน kvass - นี้จะช่วยให้เครื่องดื่มที่ค้างอยู่ในคอที่ไม่พึงประสงค์เล็กน้อย ลองมาหาสูตรสำหรับทำอาหารที่บ้าน
เนื้อหา
สูตรโบราณของขนมปังโฮมเมดสำหรับ 3 ลิตรขนมปัง - รายละเอียดทีละขั้นตอนพร้อมภาพถาดข้าวโอ๊ตแสนอร่อยโดยไม่ต้องยีสต์ - สูตรง่ายๆ (พร้อมภาพ) เคฟลาสกับพืชชนิดหนึ่งและน้ำผึ้งที่บ้าน - สูตรดั้งเดิม (พร้อมภาพ) วิธีการปรุงอาหาร kvass เบิร์ชที่บ้าน - ทีละขั้นตอน สูตรที่มี photo Beet kvass ที่บ้าน: สูตรวิดีโอที่น่าสนใจสูตรโบราณของแหนบโฮมเมดสำหรับขนมปัง 3 ลิตร - คำอธิบายแบบทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
หนึ่งในเครื่องดื่มที่ง่ายที่สุดที่คุณต้องการชิ้นส่วนของขนมปังสีดำ ขนมปังแหนบช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบและยังเป็นส่วนผสมของอาหารจานอร่อยต่างๆ จริงการปรุงอาหารจะใช้เวลาหลายวัน แต่ผลจะคุ้มค่า ผลไม้เล็ก ๆ หรือผลไม้จะให้ความรู้สึกที่น่าพิศวง kvass
รายชื่อส่วนผสม:
- ขนมปังสีดำ - 4 ชิ้น
- ยีสต์แห้ง - 0.5 ช้อนชา
- น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
- น้ำ
- สตรอเบอร์รี่ - 100 กรัม
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- เราทำขนมจากขนมปังดำ - คุณสามารถอยู่ในเตาอบ ขนมปังกลายเป็นขนมปังปิ้งและสีแดงเข้ม สิ่งสำคัญที่นี่ไม่ได้ที่จะต้มมากเกินไปมิฉะนั้น "ขม" จะปรากฏในเครื่องดื่มสำเร็จรูป
- ขนมปังปิ้งวางลงในขวดแก้ว (โดยเฉพาะอย่างน้อย 3 ลิตร) และเทด้วยน้ำอุ่น นี่เป็นพื้นฐานสำหรับอนาคตของขนมปังจากขนมปัง
- เริ่มต้นการเตรียมเริ่มต้น สตรอเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งจะถูกปกคลุมด้วยน้ำตาลและทิ้งไว้จนกว่าจะแยกน้ำผลไม้
- เราผสานน้ำเชื่อมสตรอเบอร์รีและนำไปใส่ในตู้เย็น ในภาชนะที่มีสตรอเบอร์รี่เพิ่มยีสต์และเพิ่มน้ำอุ่น ยีสต์ดีกว่าที่จะเลือกพิเศษ - สำหรับเครื่องดื่ม แต่พอดีและมีชีวิตอยู่
- ในโถที่มีขนมปังเราเพิ่มสตาร์ทและ 10 ชั่วโมงเราวางไว้ในที่แห้งแล้ง หลังจากนั้นเรากรองเครื่องดื่มและใส่ไว้อีกสองวันในห้องที่มีอุณหภูมิห้อง
- หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่ซึ่งจะทำให้เครื่องดื่มมีสีที่สวยงาม มันยังคงเทของเหลวบำบัดลงในขวดขนาดเล็กที่สะดวกสบายและใส่ไว้ในตู้เย็นสำหรับสองสามวัน ทุกอย่างอร่อย kvass โฮมเมดจากขนมปังพร้อม - เราเริ่มชิม!
อร่อย oats kvas โดยไม่ต้องยีสต์ - สูตรง่ายๆ (มีภาพ)
ข้าวโอ๊ตมีสารที่มีประโยชน์ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ ค่าที่เฉพาะเจาะจงคือส่วนประกอบทางชีวภาพที่มีอยู่ในธัญพืชของข้าวโอ๊ต เครื่องดื่มจากข้าวโอ๊ตช่วยรักษาคุณสมบัติของธัญพืชได้อย่างสมบูรณ์และยังช่วยลดความกระหายและฟื้นฟูอีกด้วย นอกจากนี้สูตรโบราณของ kvass นี้โดยไม่ต้องยีสต์ - ลองและชื่นชม!
สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- ข้าวโอ๊ตไร้สารตะกั่ว - 250 กรัม
- น้ำตาล - 150 กรัม
- ลูกเกด - 10 gr
- น้ำ 1.5 ลิตร
คำอธิบายทีละขั้นตอน:
- ขั้นแรกคุณต้องวัดแก้วข้าวโอ๊ตและล้างออกด้วยน้ำเย็น
- นำขวดที่สะอาดมีความจุ 2 ลิตรแล้วเทข้าวโอ๊ต
- เราเพิ่มน้ำตาลให้กับธนาคาร
- สำหรับการจัดเตรียมเครื่องดื่มน้ำจากบ่อน้ำหรือบ่อน้ำจะดีที่สุด อย่างไรก็ตามคุณสามารถและตามปกติจากก๊อกน้ำซึ่งเติมเนื้อหาของกระป๋อง
- แล้วเพิ่มลูกเกด, ปกคลุมด้วยชิ้นส่วนของผ้ากอซและทิ้งไว้ในสถานที่ที่อบอุ่นสำหรับสองสามวัน - สำหรับการหมัก
- กรองน้ำเทลงในขวดพลาสติกและเพิ่มลูกเกดใส่ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน หลังจากผ่านไป 1-2 วันจะได้รสชาติที่นุ่มละมุนและรสหวานเล็กน้อย เชื้อนี้สามารถนำมาใช้หลายครั้ง - ควรเพิ่มน้ำต้มน้ำตาลและปล่อยให้มันอีกครั้งเพื่อใส่
ตอนนี้คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติดั้งเดิมของข้าวโอ๊ตที่ไม่มียีสต์ได้ตามสูตรเก่า เกี่ยวกับสุขภาพ!
Kvass กับพืชชนิดหนึ่งและน้ำผึ้งในบ้าน - สูตรเดิม (มีภาพ)
คุณสมบัติสดชื่นของเครื่องดื่มสามารถชื่นชมในวันฤดูร้อน อย่างไรก็ตามในสภาพอากาศอื่น ๆ kvass กับพืชชนิดหนึ่งและน้ำผึ้งจะโปรดกับการรวมกันที่ผิดปกติของรสนิยม บนโต๊ะเหยือกที่มี "ปาฏิหาริย์" เย็น - เครื่องดื่มไม่เพียง แต่จะหยุด!
ผลิตภัณฑ์ตามใบสั่งแพทย์:
- ryus rusks - 800 gr
- น้ำ 4 ลิตร
- ยีสต์สด - 20 gr
- น้ำผึ้ง - 100 กรัม
- มะรุมขูด - 100 gr
- ลูกเกด - 50 gr
- ข้าวฟ่าง - 50 gr
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
เราทำแบบนี้:
- ตัดขนมปังเป็นชิ้น ๆ และทอดในเตาอบจนเป็นบิสกิต หลังจากนั้นประมาณ 20 - 30 นาทีเราหยิบมันฝรั่งลงในกระทะด้วยน้ำเดือด ทิ้งไว้สามชั่วโมง
- ฟิลเตอร์กรองผ่านผ้าโปร่งและเพิ่มยีสต์หลังจากที่ของเหลวควรหมักเป็นเวลา 5 ถึง 6 ชั่วโมง จากนั้นคุณจะต้องอุ่นขึ้นเล็กน้อยและเพิ่มน้ำผึ้งและพืชชนิดหนึ่ง
- เราเทขวดนมลงในขวดเพิ่มลูกเดือย 3 ถึง 4 ลูกเดือยและหยิกลูกเดือย ปิดและใส่ในตู้เย็น - อยู่ในแนวนอน สองสามวันคุณสามารถลองเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยม!
วิธีการปรุงอาหาร kvass เบิร์ชที่บ้าน - ทีละขั้นตอนสูตรที่มีรูปถ่าย
รสชาติและกลิ่นหอมของเครื่องดื่มในฤดูใบไม้ผลิเป็นเอกลักษณ์และสดใหม่ สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องมีส่วนผสมขั้นต่ำที่สำคัญคือน้ำเบิร์ช kvass ดังกล่าวอย่างสมบูรณ์แบบดับกระหายและยังใช้สำหรับการปรุงอาหาร okroshki
ส่วนผสม:
- ไม้เรียว - 10 ลิตร
- น้ำตาล - 500 gr
- ลูกเกด - 100 gr
สูตรสำหรับผ้าใบเบิร์ช:
- เรากรองผ้าเบิร์ชผ่านผ้ากอซ (ใน 3 ชั้น) ลงในชามขนาดใหญ่ เติมน้ำตาลลูกเกดและคนให้เข้ากัน เราใส่เครื่องดื่มในสถานที่อบอุ่นสำหรับการหมัก - เป็นเวลาสามวัน
- ของเหลวถูกกรองอีกครั้งผ่านผ้าพันแผลเทลงในภาชนะและปิดอย่างแน่นหนา เราใส่ลงในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง
- อร่อยและสุขภาพ kvass พร้อม! คุณสามารถเก็บเครื่องดื่มไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 4 เดือน
สูตรอร่อยที่สุดและมีประโยชน์ของแยมสตรอเบอรี่ ที่นี่
Beet kvass at home: สูตรวิดีโอที่น่าสนใจ
Kvass จากหัวผักกาดมีประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดทำให้เกิดการขาดธาตุเหล็กช่วยทำความสะอาดระบบทางเดินอาหารช่วยเพิ่มการเผาผลาญอาหาร และเพื่อแฟน ๆ ของอาหารเครื่องดื่มนี้จะช่วยให้บรรลุผลอย่างมีนัยสำคัญในการลดน้ำหนัก
วิธีการที่อร่อยในการปรุงอาหารลูกศรของกระเทียม? ดูสูตรที่ดีที่สุด ที่นี่
ตอนนี้เรารู้วิธีทำเค้กโฮมเมด - คุณสามารถเลือกสูตรสำหรับทุกรสนิยม: ข้าวโอ๊ตกับพืชชนิดหนึ่งและน้ำผึ้งไม้เรียวหรือบีทรูท ปรุงอาหารและสนุกกับ!