แยมสตรอเบอร์รี่ - สูตรการปรุงอาหารต้นฉบับพร้อมรูปถ่าย

แยมจากสตรอเบอร์รี่ - ชื่นชอบด้วยอาหารอันโอชะมากมายรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และกลิ่นหอมที่คุ้นเคยจากวัยเด็ก นอกจากนี้ขนมที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อนนี้เป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับร่างกายเนื่องจากสตรอเบอรี่มีกรดอินทรีย์และวิตามิน ปกติการเผาผลาญอาหารและความดันโลหิตการเสริมสร้างหลอดเลือดและภูมิคุ้มกันโดยทั่วไปการเพิ่มระดับไอโอดีนการบรรเทาปัญหาสุขภาพด้วยโรคหวัดและแม้กระทั่งการป้องกันการเนื้องอกมะเร็ง - นี่เป็นรายการที่ไม่สมบูรณ์ของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแยมสตรอเบอร์รี่ วิธีการปรุงอาหารแยมสตรอเบอร์รี่? วันนี้เราจะพิจารณาวิธีต่างๆในการทำผลไม้เล็ก ๆ ที่อร่อยและมีกลิ่นหอมของฤดูร้อน เราเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารสตรอเบอร์รี่แยม - ห้านาทีและแยม - ห้านาที

เนื้อหา

สตรอเบอรี่ jam-pyatiminutka: สูตรอาหารที่รวดเร็วพร้อมรูปภาพ Strawberry jam-five-minute - ยาตามใบสั่งแพทย์จำนวน 1 พร้อมภาพทีละขั้นตอน Strawberry jam - ห้านาทีกับมะนาว - สูตร№2 (พร้อมภาพ) ขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยจากสตรอเบอร์รี่ - สูตรง่ายๆ (พร้อมภาพ) สูตรดั้งเดิมของสตรอเบอร์รี่ แยมสตรอเบอรี่ - สูตรวิดีโอ

สตรอเบอร์รี่ jam-pyatiminutka: สูตรอาหารที่รวดเร็วพร้อมรูปถ่าย

ผลไม้เล็ก ๆ นี้ไม่เพียง แต่อร่อยและมีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังมี "อายุการใช้งานสั้น ๆ " โดยไม่ใช้ความร้อน ดังนั้นเพื่อรักษาสมบัติที่มีประโยชน์จึงจำเป็นต้องเริ่มต้นการอนุรักษ์ให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และในช่วงเย็นฤดูหนาวคุณจะต้องเปิดขวดโถที่มีรสสตรอเบอรี่แตกต่างกัน

ชื่อ "ห้านาที" พูดเพื่อตัวเอง - ต้องใช้เวลาอย่างน้อยในการเตรียมตัว ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องต้มแยมเป็นเวลาหลายชั่วโมงในไฟช้ารอโอกาสที่จะม้วนผลิตภัณฑ์ในขวดแก้ว แยมสตรอเบอรี่ - ห้านาทีมีความแตกต่างกันในการที่ผลเบอร์รี่ยังคงสภาพเดิมคงความสดสีและกลิ่นหอมของพวกเขา

สตรอเบอรี่ติดขัดห้านาที - ใบสั่งยาฉบับที่ 1 พร้อมภาพทีละขั้นตอน

วิธีที่ง่ายที่สุดและประหยัดที่สุดในการเก็บรักษา เพื่อเตรียมขนมที่ยอดเยี่ยมนี้คุณจะต้องมีเพียงสองส่วนผสม:

• น้ำตาล - 600 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม

คำอธิบายทีละขั้นตอนในการจัดทำแยมสตรอเบอร์รี่

1. ผลเบอร์รี่ขนาดกลางถูกจัดเรียงล้างและวางในภาชนะลึก เราหลับไปกับน้ำตาล

2. กำลังรอน้ำ - จะใช้เวลาประมาณห้าชั่วโมง

3. ขณะนี้ภาชนะที่มีสตรอเบอร์รี่สามารถใส่ไฟขนาดกลางและรอให้เดือด เมื่อเดือดให้จดห้านาทีแล้วนำออกจากจาน อย่าลืมถอดโฟมออกอย่างระมัดระวัง

4. ในขวดแห้งที่สะอาดเราเทแยมสตรอเบอร์รี่ห้านาทีและม้วน เราใส่ฝาปิดลงแล้วห่อด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ หลังจากเย็นแล้ววางกระป๋องไว้ในที่เย็นเพื่อเก็บของ

สตรอเบอร์รี่แยมห้านาทีกับมะนาว - ใบสั่งยาจำนวน 2 (พร้อมภาพ)

พื้นฐานของสูตรนี้คือสตรอเบอรี่เดียวกัน (สดหรือแช่แข็ง) ด้วยข้อความที่น่าขันในรูปแบบของน้ำมะนาว ดังนั้นรสชาติของแยมที่ได้รับรสเปรี้ยวเล็กน้อย

มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะตุน:

• สตรอเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล - 1 กิโลกรัม
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำแบบทีละขั้นตอนพร้อมภาพในการจัดเตรียมแยมสตรอเบอรี่

1. เราหลับไปกับน้ำตาลเบอร์รี่และทิ้งไว้หลายชั่วโมง เมื่อน้ำผลไม้ปรากฏขึ้นให้ทำอาหารต่อ

   โปรดทราบ: ในระหว่างการเดือดปริมาณของเนื้อหาของภาชนะจะเพิ่มขึ้น 3 ถึง 4 เท่า ดังนั้นเมื่อเลือกกระทะสำหรับการปรุงอาหารสตรอเบอร์รี่คุณควรพิจารณาปัจจัยนี้ - มิฉะนั้น "ชง" มีกลิ่นหอมก็จะวิ่งตรงไปที่จาน หากคุณมีสตรอเบอรี่สดๆน้ำผลไม้จะออกน้อยกว่าผลเบอร์รี่แช่แข็ง

2. ใส่ภาชนะใส่ไฟขนาดเล็กและนำไปต้ม ที่นี่คุณต้องเปิดไฟที่แข็งแกร่งเป็นเวลาห้านาที - แยมจะอักษร "เดือด." ในขณะที่เราต้มสตรอเบอรี่เราจะเอาโฟมออกจากผิว ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่มน้ำมะนาวและหลังจากไม่กี่นาทีคุณสามารถลบกระทะออกจากกองไฟ

ทั้งหมดสตรอเบอร์รี่แสนอร่อยแยม - ห้านาทีกับ "เปรี้ยว" พร้อม มันยังคงเย็นมันเทลงบนธนาคารและใส่ไว้ในตู้เย็น ถ้าคุณกำลังปรุงอาหารติดกับโอกาสในการจัดเก็บระยะยาว (โดยเฉพาะอย่างยิ่งก่อนฤดูหนาว) แล้วคุณต้องฆ่าเชื้อขวด

หรือแทนน้ำมะนาวคุณสามารถเพิ่มกล้วยในปริมาณ 2 - 3 ชิ้น แยมสตรอเบอร์รี่ - กล้วยนี้เหมาะเป็นของหวานที่เป็นอิสระสำหรับชา และสิ่งที่เติมอร่อยสำหรับครัวซองต์! ไอศกรีมเทส่วนผสมสตรอเบอร์รี่ - กล้วยหอมจะได้รสชาติที่อร่อย

ที่สวยงาม jam-pyatiminutka สตรอเบอร์รี่ - สูตรง่ายๆ (มีภาพ)

รายชื่อส่วนผสมสำหรับแยมสตรอเบอรี่

• สตรอเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล - 1 กิโลกรัม
• น้ำ 225 มล

ผลเบอร์รี่จะทำความสะอาดล้างและลวก 10 - 15 นาทีในน้ำเดือดหรือน้ำเชื่อมน้ำตาล (10%) จากนั้นจึงเปลี่ยนน้ำเชื่อมและปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำจนกว่าจะพร้อม แยมสตรอเบอรี่นี้มีคุณสมบัติอร่อยของวุ้น

สูตรดั้งเดิมของแยมสตรอเบอร์รี่โดยไม่ต้องปรุงอาหาร (มีภาพ)

ผลไม้เล็ก ๆ นี้เป็นคลังเก็บวิตามินอย่างแท้จริงสำหรับร่างกาย อย่างไรก็ตามการใช้ความร้อนช่วยลดปริมาณสารอาหารในผลเบอร์รี่ได้อย่างมีนัยสำคัญ ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะทำโดยไม่ต้องปรุงอาหารซึ่งจะช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ และสิ่งที่มีกลิ่นหอม - จากกระป๋องที่เปิดโล่งของฤดูร้อนนี้!

แยมสตรอเบอร์รี่ดิบเป็นสูตรอร่อย

ตัวเลือกนี้ของการเก็บรักษาเป็นทางออกที่ดีในกรณีที่ไม่มีตู้แช่แข็งขนาดใหญ่ ใช้น้ำตาลและสตรอเบอร์รี่ในสัดส่วนที่เท่ากันบดในเครื่องบดเนื้อและสถานที่ในขวดฆ่าเชื้อ

สนใจโปรด! เพื่อหลีกเลี่ยงการก่อตัวของแม่พิมพ์ในแต่ละขวดจากด้านบนเราจะเทน้ำตาล (ถึง 1.5 ซม.)

แยมที่พร้อมใช้ "ดิบ" เก็บไว้ในที่เย็น - ในห้องใต้ดินหรือตู้เย็น

สตรอเบอร์รี่แยมโดยไม่ต้องชงผลเบอร์รี่ - สูตรที่มีการเติมน้ำ

มีสีสันสดใสและมีกลิ่นหอมซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในช่วงฤดูหนาวเมื่อเทียบกับพื้นหลังของการอักเสบแบบ "สากล"

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• สตรอเบอร์รี่ - 2 กิโลกรัม
• น้ำตาล - 1 กิโลกรัม
• น้ำ - 0.5 ถ้วย

คำอธิบายทีละขั้นตอน:

1. แรกที่คุณต้องเตรียมสตรอเบอร์รี่ - เราเลือกผลเบอร์รี่ขนาดเล็ก แต่สุก หลังจากถอดก้านและล้างใต้ก๊อกน้ำแล้วให้สตรอเบอรี่กลับลงบนตะแกรง
2. ตอนนี้เราเริ่มทำน้ำเชื่อมซึ่งเรารวมน้ำตาลและน้ำไว้ในภาชนะที่แยกต่างหาก เราใส่ไฟโดยเฉลี่ยและรอ 5-7 นาทีจนน้ำเชื่อมข้น วิธีการตรวจสอบความพร้อมของน้ำเชื่อม? มันมีความหนืดบางอย่าง - คุณสามารถดูได้หากคุณตักบางส่วนของเนื้อหาด้วยช้อน
3. สตรอเบอร์รี่ต้องเต็มไปด้วยน้ำเชื่อมสำเร็จรูปและปิดฝา หลังจากระบายความร้อนแล้วให้บีบน้ำผลไม้เล็ก ๆ ผ่านตะแกรงและนำไปเผาไฟเป็นเวลา 5 - 7 นาทีในการเดือด แล้วผลเบอร์รี่อีกครั้งต้องใส่ในภาชนะใส่น้ำเชื่อมร้อนและรอให้เย็น น้ำผลไม้อีกครั้งใส่เดือดลงบนกองไฟ ขั้นตอนนี้ทำสามครั้ง
4. เราแพร่กระจายผลเบอร์รี่ในไหและเติมด้วยน้ำเชื่อมร้อน เราพับขึ้นปกและห่อไว้ในผ้าห่มอุ่น

ดังนั้นจึงกลายเป็นแยมสตรอเบอรี่ที่ดีโดยไม่ต้องปรุงอาหารที่มีประโยชน์และมีชีวิต "วิตามิน"

แยมจากสตรอเบอร์รี่ - สูตรที่น่าสนใจไม่มีน้ำตาล

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะกลายเป็น "หา" จริงสำหรับผู้ที่ยึดมั่นในอาหาร หลังจากที่ทุกสตรอเบอร์รี่สามารถเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์ในน้ำของตัวเองจึงเป็นประโยชน์สำหรับร่างกายและมีแคลอรี่ต่ำสุด

สองส่วนผสมหลักสำหรับแยม:

• น้ำ - 2 ถ้วย
• สตรอเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ผลเบอร์รี่มีการเรียงลำดับทำความสะอาดล้างและอบแห้ง คุณควรระมัดระวังไม่ให้ผลไม้บด
2. ในกระป๋องแห้งที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเราจะแพร่กระจายสตรอเบอร์รี่
3. นำน้ำไปต้มและเทลงในภาชนะ จากนั้นเราจะครอบคลุมฝาปิดด้วยฝาพลาสติก
4. ธนาคารที่มีสตรอเบอรี่ถูกวางไว้ในหม้อขนาดใหญ่ซึ่งต้องใส่ไฟ หลังจากน้ำเดือดดับไฟและหลังจาก 10 นาทีนำขวดออกจากน้ำ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน

สูตรเค้กที่เก่าแก่ที่สุดแสนอร่อย ที่นี่

แยมสตรอเบอร์รี่ - สูตรวิดีโอ

สตรอเบอร์รี่เพื่อลิ้มรสจะรวมกันได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยผลเบอร์รี่ของเชอร์รี่และลูกเกด พยายามที่จะเตรียม "ผสม" ผลเบอร์รี่ - และสำหรับฤดูหนาวที่ยาวนานจะได้รับค่าวิตามินที่ยอดเยี่ยมสำหรับสุขภาพ

สูตรอร่อยและมีประโยชน์สำหรับการทำอาหารกระเทียมนักกีฬาดู ที่นี่

แยมสตรอเบอรี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและมีสุขภาพดีซึ่งคุณสามารถปรุงอาหารและของหวานแสนอร่อยมากมาย แม้แต่ขนมปังธรรมดาหรือม้วนก็อร่อยขึ้นเท่านั้น พร้อมทั้งถ้วยชาร้อนหรือนมสดคุณจะได้รับอาหารเช้าอันมีคุณค่าทางโภชนาการ เราหวังว่าสูตรอร่อยและมีประโยชน์สำหรับแยมสตรอเบอรี่และแยม (ห้านาทีและไม่มีการปรุงอาหาร) จะช่วยให้คุณจัดเตรียมขนมแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว บูด appetit!