- น้ำ - 5 ลิตร
- แครอท - 1 กิโลกรัม
- น้ำตาล - 1 แก้ว
- ยีสต์ที่ติดไฟ - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- ลูกเกด - 150 กรัม
ละลายน้ำตาลและยีสต์ที่มีเชื้อในน้ำ ถู mrkov บนเครื่องขูดขนาดใหญ่และใส่ในน้ำที่มีน้ำตาลและยีสต์ ทิ้งไว้ 1-3 วันในที่เย็น ๆ สายพันธุ์ Kvass และกรอกด้วยขวด ในแต่ละขวดใส่ลูกเกด 8-10 และแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง คุณสามารถดื่มด้วยน้ำแข็ง
เสิร์ฟ: 10