ผัดหมูทอด

ตีไข่ขาวให้เข้ากันใส่แป้งลงไป หมู หั่น เป็น ชิ้นส่วนประกอบ:

• หมู - 800 กรัม
• ไข่ขาว - 2 ชิ้น
• แป้ง - 4 ศิลปะ ช้อน
• เกลือพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
• น้ำมันมะกอก - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
• แครอท - 2 ชิ้น
• พริกไทยเขียว bulgarian - 1/2 ชิ้น
• พริกไทยแดงบัลแกเรีย - 1/2 ชิ้น
• โบว์ - 1 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - - เพื่อรสชาติ
• ซอสถั่วเหลือง - 50 มิลลิลิตร
• สับปะรด - 100 กรัม (สดหรือกระป๋อง)

คำแนะนำ

ตีไข่ขาวให้เข้ากันใส่แป้งลงไป เราตัดหมูเป็นก้อนประมาณ 2 โดย 2 ซม. ขนาดเราใส่หมูตัดเป็นส่วนผสมโปรตีนผสมดี เราตั้งกัน ในกระทะอุ่นน้ำมันมะกอกเพิ่มผักหั่นแบบสุ่ม - แครอทหัวหอมและพริก ผัดไฟปานกลางประมาณ 5-6 นาทีจนความนุ่มนวลของผัก เราใส่ผักทอดจากกระทะบนจาน และในกระทะให้ใส่หมูลงในไข่ไก่ ทอดประมาณ 10 นาทีจนเนื้อปกคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาล เรานำผักกลับไปที่กระทะ เติมซอสถั่วเหลืองชิ้นสับปะรดและหัวหอมที่สับละเอียด เครื่องปรุงรส ผัดและปรุงอาหารอีก 2-3 นาทีในความร้อนปานกลางหลังจากที่เราให้บริการในตาราง บูด appetit!

เสิร์ฟ: 4