- พายทดสอบ - 540 กรัม
- เบคอนตุ๋นเนย - 1 ชิ้น
- ไข่ - 1 ชิ้น
- สำหรับใส่: ชีสครีม - 240 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- วานิลลาสกัด - 1 ช้อนชา
- เบคอนตุ๋นเนย - 1 ชิ้น
- ของน้ำตาลผง - 15/4 ถ้วย
1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศา เตรียมเปลือกสำหรับพาย การทำเช่นนี้ในชามขนาดใหญ่รวมแป้งสำหรับพายเนยละลายและไข่ ผสมให้เข้ากันดีกับช้อนไม้จนได้ความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ 2. นำแป้งที่เตรียมขึ้นลงในถาดรองอบและกระจายอย่างสม่ำเสมอที่ด้านล่าง วางถาดสำหรับทำขนมไว้ 3. ต่อไปเตรียมครีมใส่ ในชามขนาดใหญ่ตีครีมชีสกับเครื่องผสมไฟฟ้า เติมไข่, เกลือ, เนยละลาย, วานิลลาสกัดและตีจนเนียน 4. จากนั้นเพิ่ม 3 ถ้วยน้ำตาลผงหนึ่งถ้วยต่อครั้งปั่นหลังจากแต่ละครั้ง 5. เทการบรรจุลงบนแป้งและกระจายอย่างสม่ำเสมอด้วยไม้พายบนพื้นผิว 6. อบเค้กในเตาอบประมาณ 40-45 นาที ปล่อยให้เย็นประมาณ 30 นาที โรยน้ำตาลผงที่เหลืออยู่ด้านบนหั่นเป็นชิ้นและเสริฟ
เสิร์ฟ: 20