- ผลไม้แห้ง - 120 กรัม
- น้ำ - 1 แก้ว
- แป้ง - 1 ถ้วย
- ผงฟู - 1/2 ช้อนชา
- แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น
- สตรอเบอร์รี่ - 5 ชิ้น
- ไข่ - 4 ชิ้น
- เกลือ - 1 หยิก
- น้ำตาลทรายแดง - 1/2 ถ้วย
- เนย - 8 รายการ ช้อน (ละลาย)
- อบเชย - 1 หยิก
- วอลนัท - 1/2 ถ้วย
ใส่ผลไม้แห้งลงในชามและเติมน้ำ ใส่ไมโครเวฟและเครื่องทำความร้อนเป็นเวลา 2 นาที เลื่อนไปจนกว่าจะมีการใช้งานต่อไป ร่อนแป้งด้วยผงฟู เทแอปเปิ้ลและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดสตรอเบอร์รี่เป็นชิ้นบาง ๆ ปัดไข่ด้วยเกลือและน้ำตาลอ่อน เพิ่มเนยละลาย, อบเชยและตีปัดจนส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มส่วนผสมแห้งลงในของเหลว ใช้ไม้พายผสมเบา ๆ ทุกอย่างเข้าด้วยกัน ผสม 1/2 ของวอลนัทในชามกับผลไม้หั่นบาง ๆ หล่อลื่นกระทะด้วยน้ำมัน เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ โรยด้านบนของเค้กกับถั่วที่เหลือ นำเข้าอบประมาณ 45 นาทีถึง 1 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับความพร้อมของเค้ก จากนั้นเค้กให้เย็นประมาณ 15 นาที
เสิร์ฟ: 4