- ชาเอิร์ลเกรย์ (เชื่อม) - 2 ศิลปะ ช้อน
- น้ำ - 1 ถ้วย
- เนย - 1/2 ถ้วย
- ไข่ - 3 ชิ้น
- น้ำตาลทราย - 2 ถ้วย
- ช็อกโกแลตไม่ละลายน้ำละลายและละลาย - 113 กรัม
- แป้ง - 2 ถ้วย
- โซดาอบ - 1 ช้อนชา
- เกลือ - 1/4 ช้อนชา
- โยเกิร์ต - 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลผง - - เพื่อรสชาติ
ในภาชนะที่เราชงชา (ประมาณ 5 นาทีจะแข็งมาก) ในที่อื่น ๆ - เราละลายช็อกโกแลต เราเย็นทั้งสองอย่าง ในถังที่สามให้ผสมส่วนผสมแห้งและหลวมทั้งหมด ตีน้ำตาลไข่และเนย จนเป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มช็อกโกแลตละลายแล้วผสมอีกครั้งหรือตีเบาจนเรียบ เพิ่มส่วนผสมให้แห้งผสม สุดท้ายเพิ่มโยเกิร์ตและชาลงในแป้ง ตอนนี้ผสมกันอย่างสมบูรณ์เพื่อความสมบูรณ์แบบที่สมบูรณ์แบบ - ไม่ควรมีก้อนใด ๆ แม่พิมพ์สำหรับการอบจะพ่นด้วยสเปรย์ที่ไม่ติดสนิทหรือหล่อลื่นเพียงกับเนย เทแป้งช็อกโกแลตของเราลงในรูปทรง นำเข้าอบประมาณ 50 นาทีที่ 180 องศาจนสุก ความพร้อมคือวิธีที่ง่ายที่สุดในการตรวจสอบด้วยวิธีการของคุณปู่ - ไม้จิ้มฟันหรือไม้ขีดไฟ เพียงแค่โรยเค้กช็อกโกแลตสำเร็จรูปด้วยน้ำตาลผงและเสิร์ฟบนโต๊ะ บูด appetit!
เสิร์ฟ: 8-10