- ยีสต์ - 10 กรัม
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช - 2 รายการ ช้อน
- น้ำอุ่น - 100 มิลลิลิตร
- แป้ง - 2 ถ้วย
- เกลือ - - เพื่อรสชาติ
- ชีสชีส - 400 กรัม (คุณสามารถ 200 ชีสชีสและ 200 กรัมชีสกระท่อม)
- ช่อใบโหระพาสีเขียว - 1 ชิ้น
- พวงของผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 4 ซี่
- พริกแดงร้อน - 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว - 1 ชิ้น
Gözlemeจำเป็นต้องอบบนกระทะเหล็กหล่อ เริ่มต้นด้วยการทดสอบ ยีสต์น้ำตาลและช้อนโต๊ะผสมน้ำให้ลุกเป็นเวลา 15 นาทีจนกว่าฟองอากาศจะปรากฏขึ้น บนกระดานเราร่อนแป้งให้ร่องค่อยๆเทของเหลวเข้าไปในร่องเกลือนวดแป้ง ดีที่เราผสมเราปกคลุมด้วยผ้าเช็ดปากที่เราให้ไปยืนประมาณหนึ่งชั่วโมง เราดำเนินการบรรจุ Brynza บดเพิ่มกระเทียมผ่านกระเทียมพริกไทย, สับกรีน คน เราแบ่งแป้งเป็นชิ้นเล็ก ๆ แต่ละส่วนจะรีดเป็นเม็ดเล็ก ๆ เพื่อความโปร่งใส สำหรับหนึ่งเค้กเรากระจายชั้นบางของการบรรจุเราครอบคลุมกับเค้กอื่นที่เรากาวมันเราส่งไปที่กระทะเหล็กแล้วอุ่นเหล็ก ทอดจากสองด้านกระจายบนจานถ้าต้องการให้ใช้จาระบีกับเนย บูด appetit!
เสิร์ฟ: 4