- น้ำ - 1/3 แก้ว
- ธนาคาร (450 กรัม) น้ำซุปฟักทอง - 1 ชิ้น
- ไข่ - 2 ชิ้น
- สารสกัดวานิลลา - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- เครื่องเทศสำหรับพายฟักทอง - 2 ช้อนชา
- กล่อง (540 กรัม) แป้งพาย - 1 ชิ้น
- โซดา - 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทรายแดง - 1 ถ้วย
- แป้งสาลี - 1/2 ถ้วย
- วอลนัท - 1/3 ถ้วย
- เนยละลาย - 4 รายการ ช้อน
- น้ำตาลทราย - 1/4 ถ้วย
- วานิลลาสกัด - 1 ช้อนชา
- ครีมไขมัน - 1/4 ถ้วย
1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศา ในชามขนาดใหญ่ผสมน้ำน้ำซุปฟักทองไข่ 1 ช้อนโต๊ะสารสกัดวานิลลาและเครื่องเทศสำหรับพายฟักทอง 2. ใส่แป้งลงในกล่องแล้วนำไปผัดจนเนียน หล่อลื่นกระทะเค้กด้วยน้ำมันและเทแป้งที่สุกลงไป 3 ในชามขนาดเล็กผสม 1/2 ถ้วยน้ำตาลสีน้ำตาล, 1/2 ถ้วยแป้งสาลี, ถั่วสับและเนยละลาย 4. โรยผสมกับด้านบนของเค้ก อบเค้กเป็นเวลา 25-30 นาทีจนไม้จิ้มฟันใส่อยู่ตรงกลางจะไม่สะอาดหมด 5 เพื่อให้เคลือบผสมเหลือ 1/2 ถ้วยน้ำตาลน้ำตาลน้ำตาล 1 ช้อนชาวานิลลาแยกและไขมันครีมในกระทะนำไปต้ม นำออกจากความร้อนและผสมจนน้ำตาลละลายหมด 6. เมื่อเค้กพร้อมแล้วให้ทิ่มด้วยไม้จิ้มฟัน เทลงบนเค้กน้ำค้างแข็งเพื่อให้ครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมด เสิร์ฟเค้กที่อบอุ่นหรือที่อุณหภูมิห้อง
เสิร์ฟ: 18