พายแอปเปิ้ลสวีเดน

ส่วนผสม อัลมอนด์จะกลายเป็นแป้งโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องประมวลผล แอปเปิ้ลของฉัน ส่วนผสม:

• แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น
• เนย - 80 กรัม
• น้ำตาล - 1/2 ถ้วย
• อัลมอนด์ - 125 กรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น (สามารถแทนที่ด้วยมะนาว)
• ไข่ - 2 ชิ้น

คำแนะนำ

ส่วนผสม อัลมอนด์จะกลายเป็นแป้งโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องประมวลผล แอปเปิ้ลของฉันทำความสะอาดจากแกนและเปลือกหั่นเป็นชิ้นบาง ในกระทะนำไปต้มประมาณครึ่งแก้วน้ำกับ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล เมื่อน้ำตาลละลาย - เพิ่มแอปเปิ้ลในกระทะและเคี่ยวไฟปานกลางเป็นเวลา 5 นาทีจำเพื่อกวน เนยด้วยน้ำตาลเหลือนำไปปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกันที่เครื่องผสมความเร็วต่ำ เราแนะนำในไข่แดงน้ำมันผสมแยกจากโปรตีน นอกจากนี้ยังมีมะนาวเปลือก (หรือมะนาว), น้ำมะนาวครึ่ง (หรือครึ่งหนึ่งของมะนาว) และแป้งอัลมอนด์พื้น ผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน ปัดคนขาวไปที่ยอดเขาที่แข็งพอ นำโปรตีนวิปปิ้งเข้าแป้งอย่างถูกต้อง ในการหล่อลื่นกับแม่พิมพ์เนยเรากระจายแอปเปิ้ล ด้านบนของแอปเปิ้ลที่เราวางชั้นของแป้ง ระดับบนสุด เราใส่ในเตาอบ, อุ่นถึง 180 องศาและอบเป็นเวลา 45 นาที เสิร์ฟในรูปแบบที่อุ่น บูด appetit! ;)

เสิร์ฟ: 3-4