พาสต้ากับผักขมและอาร์ติโช้ค

ในกระทะละลายเนยโยนกระเทียมลงในนั้น ทันที ส่วนผสม: คำแนะนำ

ในกระทะละลายเนยโยนกระเทียมลงในนั้น ทันทีใส่ในผักโขมกะหล่ำปลีทอด 1-2 นาทีไม่มาก ทันทีที่ผักโขมนุ่มนวลและลดปริมาณลง - ให้นำออกจากกระทะทันที ในกระทะเดียวกันเราละลายน้ำมันมากขึ้นตอนนี้เราโยนอาร์ติโช้คตัดครึ่งลงในนั้น ทำอาหารประมาณ 2-3 นาทีกวนบนความร้อนปานกลาง เราสกัดอาร์ติโช้คจากกระทะ ละลายในกระทะเดียวกันเนยเล็ก ๆ น้อย ๆ ใส่แป้งลงไป กวนอย่างรวดเร็วทอดเป็นเวลา 20-30 วินาที เทนมได้อย่างรวดเร็วชนะ เกลือพริกไทยและปรุงเป็นเวลา 2-4 นาทีจนซอสเริ่มข้นขึ้น เพิ่มชีสขูด (ของทั้งสองชนิด) ผสมหลังจากนาทีเทน้ำซุปไก่ลงในซอสและต้มซอสให้ความหนาแน่นที่ต้องการ ซอสไม่ควรหนาเกินไป แต่ไม่มากเกินไปเหลว - เกี่ยวกับความสอดคล้องเช่นเดียวกับไขมัน kefir เพิ่มอาร์ติโช้กและพาสต้าที่ปรุงสุกลงในกระทะ คน เพิ่มผักขมและเครื่องเทศที่ต้องการ ผสมให้เข้ากันและนำออกจากเตา ก่อนเสิร์ฟโรยจานด้วยขนมปัง พาสต้ากับผักขมและอาร์ติโช้คพร้อมแล้ว บูด appetit! ;)

เสิร์ฟ: 6