- มันฝรั่ง - 6 ชิ้น
- น้ำมันพืช - 250 มิลลิลิตร
- น้ำซุปไก่ - 10 กรัม
- ของผงยี่หร่าแห้ง - 10 กรัม
- เกลือ - - เพื่อรสชาติ
- พริกผง - - เพื่อลิ้มรส
1. คำถามแรกที่เกิดขึ้นในการจัดทำชิพคือการตัดมันฝรั่งให้บางเบา คำตอบคือการตัดชีส เครื่องมือนี้ไม่เพียง แต่ขาดไม่ได้ในการใช้ชีสเนยแข็งเท่านั้น แต่ยังช่วยให้คุณสามารถตัดมันฝรั่งบาง ๆ ได้อีกด้วย 2. ตัดมันฝรั่งที่หั่นลงไปในน้ำเพื่อไม่ให้เป็นสีดำและทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาที แล้วลูบด้วยผ้าขนหนูกระดาษเพื่อขจัดน้ำส่วนเกิน 3. ใส่มันฝรั่งที่เก็บเกี่ยวลงในกระทะและทอดในน้ำมันพืชจำนวนมาก 4. ดูมันฝรั่งในระหว่างทอดและนำออกชิปสำเร็จรูป เสียงเหมาะสำหรับการออก เสร็จสิ้นชิปกวาดด้วยผ้ากระดาษเพื่อเอาไขมันส่วนเกิน 5. พับชิปที่เสร็จแล้วลงในชามขนาดใหญ่ ตอนนี้สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการปรุงรส แน่นอนว่าคุณสามารถเพิ่มชิพได้ทุกอย่างซึ่งเพียงพอสำหรับจินตนาการและวิธีการที่ไม่ได้ตั้งใจ ฉันยังต้องการที่จะสร้างรสชาติของชิปที่ชื่นชอบของฉันกับไก่และยี่หร่า ที่จะได้รับไก่ปรุงรส ที่ดีที่สุดคือใช้ลูกบาศก์น้ำซุปไก่ มันไม่แปลกที่เขาจะให้รสชาติชิปของคุณจึงคล้ายกับรสชาติของชิปสำเร็จรูปกับเบคอน ข้าวก้อนให้ใส่ผงยี่หร่าแห้งและเกลือเพื่อลิ้มรส สนุก!
เสิร์ฟ: 5