มันฝรั่งอบมันฝรั่งใน Selyanski เป็นชิ้นมันฝรั่งอบในเตาอบปกคลุมด้วยน้ำมันพืชและเครื่องเทศ จานอร่อยและเป็นที่รักของหลาย ๆ คนมันดีมากกับผักสดสลัด มันฝรั่งสามารถเพิ่มได้อย่างง่ายดายด้วยซอสที่คุณชื่นชอบหรือซอสมะเขือเทศ มันเป็นเพียงแค่เตรียมได้อย่างรวดเร็วและไม่จำเป็นต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษเช่นเมื่อทอดในกระทะ จานสามารถรับประทานได้ด้วยส้อมหรือด้วยมืองัดซอสลงในซอส ส่วนผสมที่ไม่สามารถถูกแทนที่เป็นกระเทียมเม็ดสดไม่ได้ให้เช่นกลิ่นและกลิ่นหอมพิเศษ ดังนั้นจึงเป็นที่น่ามองหาเช่นกระเทียมในร้านค้าจะให้บันทึกที่ไม่ซ้ำกัน มันฝรั่งจะดีกว่าให้มีขนาดเท่ากับประมาณเท่ากัน
ส่วนผสม:- มันฝรั่ง 600 กรัม
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- กระเทียมแห้งเม็ด 2 กรัม
- Dill แห้ง 2 กรัม
- พริกหวานหวาน 2 กรัม
- เกลือ 4 กรัม
- แกง 1 กรัม
- ผงพริกไทยดำ 1 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 เตรียมอาหาร: มันฝรั่งเนยและเครื่องเทศ ล้างมันฝรั่งให้สะอาดด้วยแปรง
- ขั้นตอนที่ 2 อย่าลอกผิวหนังเพื่อตัดมันฝรั่งแต่ละก้อนออกเป็น 8 lobules ตาม
- ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มเครื่องเทศทั้งหมดและเกลือเล็กน้อย
- ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มน้ำมันพืชและผสมเพื่อให้แต่ละ lobule ถูกปกคลุมอย่างสม่ำเสมอด้วยเครื่องเทศและเนย
- ขั้นตอนที่ 5 ใส่มันฝรั่งลงบนแผ่นอบให้เทน้ำมันที่เหลืออยู่ในชามแล้วโรยเล็กน้อยที่ด้านบน
- ขั้นที่ 6 อบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสประมาณ 30 นาที เวลาการหุงต้มที่แน่นอนขึ้นอยู่กับชนิดของมันฝรั่งและลักษณะของเตาอบ