ซุปสีขาวกับข้าวข้าวในน้ำซุปสำหรับหลาย ๆ คนมีส่วนเกี่ยวข้องเฉพาะกับ Harcho และในขณะเดียวกันก็มีสูตรอื่น ๆ ที่มีการทำธัญญพืชนี้ มีความจำเป็นต้องดูเท่านั้น ตั้งแต่เด็กเราได้รับแรงบันดาลใจจากประโยชน์ของน้ำซุปและไม่มีข้อโต้แย้งในความโปรดปราน ดีให้ดูที่หัวข้อนี้ในรายละเอียดเพิ่มเติม ประการแรกซุปให้ร่างกายด้วยชุดสารอาหารที่จำเป็น ได้แก่ คาร์โบไฮเดรตไขมันโปรตีนและวิตามิน กระบวนการทางชีวเคมีนี้ normalizes ประการที่สองซุปเป็นอาหารจานและมีประโยชน์ดังนั้น แน่นอนว่าน่าจะมีการกล่าวถึงว่าซุปไม่ได้ทั้งหมดมีประโยชน์อย่างเท่าเทียมกัน สำหรับคนที่เป็นโรคกระเพาะความเป็นกรดและแผลพุพองจะไม่แนะนำให้กินซุปที่มีน้ำซุปเนื้อไขมัน จานนี้ก่อให้เกิดการปลดปล่อยกรดไฮโดรคลอริกได้มากขึ้น อย่าลืมว่าน้ำซุปเนื้อสัตว์ตัวแรกจะดีกว่า มันมีซากของสารเจือปนที่เป็นอันตรายซึ่งสัตว์ได้รับอาหาร
ส่วนผสม:- ข้าวเมล็ดยาว 100 กรัม
- หัวหอม 1 ชิ้น
- กระเทียม 2 กานพลู
- ชีสแปรรูป 200 กรัม
- เนย 30 กรัม
- พริกไทยดินสีดำ 4 หยิก
- ผักชีฝรั่งสด 0.25 พวง
- Cilantro สด 0.25 พวง
- ใบเบย์ 3 ชิ้น
- เกลือ 0.5 ช้อนชา
- ก้อนขนาด 200 กรัม
- สมุนไพรโปรวองซ์ 4 หยิก
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ขั้นตอนที่ 1 สำหรับซุปนี้คุณจะต้อง: ข้าวหอมกระเทียมชีสเหลวเนยผักใบเขียวผักโขมผักโขมและผักโพรวองเมื่อวานนี้
- ขั้นตอนที่ 2 ล้างข้าวจนน้ำล้าง ถ่ายโอนไปยังกระทะที่มีปริมาตร 1.5-2 ลิตร เพิ่มน้ำเพิ่มใบกะหล่ำปลีและปรุงอาหารจนครึ่งสุกประมาณ 10 นาที
- ขั้นตอนที่ 3 เอาเปลือกหอมและกระเทียมออกและสับด้วยมีด
- ขั้นตอนที่ 4 ในกระทะละลายเนยและทอดหัวหอมด้วยกระเทียมจนเหลือง
- ขั้นตอนที่ 5 ใส่เนยแข็งที่ละลายลงไปในน้ำซุปและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาทีกวนอย่างต่อเนื่อง
- ขั้นตอนที่ 6 เตรียม croutons Baguette สับเป็นก้อนขนาดกลาง
- ขั้นตอนที่ 7 นำไปทอดในกระทะปรุงรสด้วยสมุนไพรโปรวองซ์โรยหน้าด้วยน้ำมันมะกอก
- ขั้นตอนที่ 8 ล้างสีเขียวและระบายด้วยผ้าเช็ดปาก สับละเอียด
- ขั้นที่ 9 ใส่หัวหอมและกระเทียมลงในกระทะใส่เกลือและพริกไทย ปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาทีกับความร้อนต่ำ จากนั้นเอาซุปออกจากกองไฟ ฝาครอบและปล่อยให้ยืน เสิร์ฟพร้อม croutons และผักสีเขียว