- น้ำตาล - 2/3 ถ้วย
- แป้ง - 2 ถ้วย
- มะนาว - 1 ชิ้น
- ผงฟู - 2 ช้อนชา
- เกลือ - 1/2 ช้อนชา
- โซดา - ช้อนชา 1/4
- ไข่ - 2 ชิ้น
- ชีสเตารีด - 1 แก้ว
- หมาก - 4 st. ช้อน
- เนย - 110 กรัม
เราขยี้ความอร่อยที่สุดของมะนาว ในชามเบาบดน้ำตาลและ zest ในชามเดียวกันให้ร่อนแป้งผงฟูโซดาเกลือและเมล็ดงาดำ คน ในภาชนะที่แยกต่างหากให้ใช้กระทะกระท่อมกระทะประมาณ 3/4 ถ้วยประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวและไข่ นอกจากนี้ยังเพิ่มเนยละลายเบาตีจนเป็นเนื้อเดียวกัน ค่อยๆผสมส่วนผสมที่แห้งและของเหลว ไม่จำเป็นต้องนวดนานเกินไปเพียงผสมให้เท่ากัน แม่พิมพ์สำหรับ muffins จะ greased กับเนยและ 3/4 เติมด้วยการทดสอบผลลัพธ์ ด้านบนของแป้งวางลูกเล็ก ๆ ของชีสกระท่อมที่เหลืออยู่ นำเข้าอบประมาณ 20-25 นาทีที่ 200 องศา มัฟฟินที่พร้อมจะเย็นลงในราแล้ว - บนตะแกรง เราให้บริการ บูด appetit! :)
เสิร์ฟ: 12