- แป้งสาลี - 2 1/2 ถ้วย
- น้ำตาล - 5,5 ถ้วย
- น้ำ - 3/4 แก้ว
- โซดา - 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- สาระสำคัญของผลไม้หรือมิ้นท์ - 4-5 หยด
ปรุงน้ำเชื่อมจากส่วนผสมเช่นน้ำตาลและน้ำ มวลที่เสร็จแล้วจะถูกระบายความร้อนและเพิ่มลงในผลไม้หรือสาระสำคัญมิ้นท์, แป้ง, โซดา, น้ำมันพืช จากส่วนผสมที่ได้ควรคลุกแป้งอย่างรวดเร็วซึ่งจากนั้นใส่ไว้ประมาณ 30 นาทีเพื่อให้มันลุกขึ้นและ "ถึง" เชือกยาวทำจากการทดสอบซึ่งตัดชิ้นส่วนออกและสร้างเป็นลูกบอล ลูกบอลวางบนแผ่นน้ำมันและกดลงด้วยมีด ยืนยันเป็นเวลา 15 นาทีหลังจากนั้นนำไปอบในเตาอบเป็นเวลา 7 นาทีที่ 180 องศาเซลเซียสจนกระทั่งเกิดสีน้ำตาลอ่อนขึ้น เสิร์ฟชาบิสกิตสำหรับชา
เสิร์ฟ: 8