- บวบ - 6 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก - 1/4 ถ้วย
- เกลือพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
- มะนาว - 3 ชิ้น
เราตัดบวบเป็นหอก: ตัดด้านบนและด้านล่างของผลไม้แล้ว - พร้อมครึ่งแล้ว - อีกครั้งในช่วงครึ่งปี เราใส่ชิ้นส่วนของบวบในถุงพลาสติกปิดแน่นมีเราเทน้ำมันมะกอก นอกจากนี้ยังมี - เปลือกของมะนาวสามและน้ำผลไม้ของหนึ่งมะนาว มี - เกลือและพริกไทย เราห่อแพคเกจให้เข้ากันอย่างทั่วถึง ทิ้งไว้ 20 นาทีที่อุณหภูมิห้อง - ปล่อยให้ชิ้นส่วนของบวบเป็นหมัก ที่จริงมันยังคงเป็นเพียงการทอดชิ้นบวบบนตะแกรงจนเข้ากันได้ทุกด้าน ย่างไม่ควรร้อนเกินไปมิฉะนั้นบวบจะไหม้ ทันทีที่ชิ้นส่วนเริ่มปรากฏเปลือกโลกคาร์บอน - เราลบออกจากตะแกรง เสิร์ฟพร้อมกับรสมะนาวเล็กน้อย (ไม่จำเป็น) และเกลือ บูด appetit! :)
เสิร์ฟ: 8