วันหยุดปีใหม่และวันหยุดคริสต์มาสใกล้เข้ามาแล้ว ผมขอแนะนำให้เตรียมถั่วในเครื่องเทศรสเผ็ดที่ทำจากน้ำผึ้งและซอสถั่วเหลือง ถั่วดังกล่าวสามารถให้กับเพื่อนเพื่อนฝูงและญาติตลอดวันหยุดพร้อมกับชุดของคุกกี้เทศกาล นอกจากนี้ถั่วดังกล่าวจะง่ายต่อการตกแต่งเค้กและขนมอบ!
ส่วนผสม:- ถั่ววอลนัท 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 5 ช้อนโต๊ะ ล.
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- Nutmeg Ground 3 กรัม
- ผงพริกไทยดำ 1 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 เพื่อให้วอลนัทในน้ำผึ้งรสเผ็ดเราต้องน้ำผึ้งซอสถั่วเหลืองวอลนัทน้ำมันดอกทานตะวันลูกจันทน์เทศพื้นดินพริกไทยดำ
- ขั้นตอนที่ 2 รวมน้ำผึ้งน้ำมันดอกทานตะวันและซอสถั่วเหลือง
- ขั้นที่ 3 เพิ่มพริกไทยบดและลูกจันทน์เทศ
- ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มวอลนัท เป็นที่พึงปรารถนาที่ถั่วทั้งสองครึ่ง
- ขั้นตอนที่ 5 ใช้ความร้อนต่ำประมาณ 5 นาทีจนส่วนผสมข้น
- ขั้นตอนที่ 6 ใส่ถั่วทีละแผ่นลงในแผ่นอบบนกระดาษฟอยล์และส่งไปยังเตาอบ 3-4 นาทีที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียสสำหรับการคาราเมลขั้นสุดท้าย
- ขั้นตอนที่ 7 ถั่วสำเร็จรูปสามารถนำไปใช้เป็นของหวานที่เป็นอิสระหรือตกแต่งด้วยขนม