ไม่ใช่ความลับที่ว่าเมื่อเลือกอาหารอันโอชะหลาย ๆ คนหยุดซื้ออาหารทะเล และถูกต้อง วิธีที่ดีในการสัมผัสอาหารทะเลคือการทำอาหารทะเลมื้อเย็น หนึ่งในสินค้าที่นิยมมากที่สุดคือปลาหมึก คนส่วนใหญ่ชอบอาหารด้วยการเพิ่มซากปลาหมึก แต่ไม่มีใครชอบทำความสะอาด แม่บ้านพบคดีนี้เจ็บปวดมาก ปัญหาคือพวกเขาไม่ทราบวิธีการทำถูกต้อง ถ้าเราทำตามกฎทั้งหมดของคำแนะนำแล้วปลาหมึกจะทำความสะอาดอย่างน่าอัศจรรย์เพียง!
วิธีการเลือกปลาหมึก?
โปรดทราบว่าปลาหมึกในร้านค้ามีจำหน่ายในรูปแบบต่างๆเช่นซาก, แหวนและเนื้อ เราสนใจในซากสัตว์ในกรณีนี้เนื่องจากเราจะพิจารณาการทำความสะอาดปลาหมึกในรายละเอียดเพิ่มเติม ที่ดีที่สุดคือการรับประทานอาหารทะเลที่ไม่ผ่านการกลั่น ความจริงก็คือการทำความสะอาดปลาหมึกจากฟิล์มเป็นกระบวนการที่ต้องใช้เวลามาก ต้องทำด้วยมือโดยเฉพาะ เนื่องจากปริมาณสินค้ามากผู้ผลิตต้องใช้ตัวทำละลายพิเศษภายใต้อิทธิพลของภาพยนตร์เรื่องนี้บางส่วนออกมา อย่าพูดว่ามันเป็นอันตรายต่อร่างกายของเรา คุณภาพของการทำความสะอาดไม่ดีเท่าที่ควร ขอแนะนำให้ซื้อซากปลาหมึกแช่แข็งและปลาหมึกดิบขนาดเล็กในร้านเท่านั้น ผลกระทบของสารเคมีในพวกเขามีน้อย นอกจากนี้คุณควรให้ความสนใจกับคุณสมบัติอื่น ๆ ของอาหารทะเล:
- ซากปลาหมึกไม่ควรเกาะติดกัน
- บนพื้นผิวของพวกเขาควรจะมีความเสียหายไม่ว่าจะเป็นบนบรรจุภัณฑ์ซึ่งในปลาหมึกเป็นที่ตระหนัก
- เนื้อซากควรมีสีครีม
- ฟิล์มด้านนอกไม่ควรมีสีสม่ำเสมอ
- ซากของปลาหมึกควรมีความยืดหยุ่น
- ขนาดของปลาหมึกพูดถึงอายุของเขา ปัจจัยนี้อาจส่งผลต่อรสชาติของอาหารทะเล
วิธีการทำความสะอาดปลาหมึกจากภาพยนตร์?
ตามที่เราได้กล่าวไปแล้วการทำความสะอาดปลาหมึกไม่ได้เป็นการยาก สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามทุกอย่างตามคำแนะนำ และคำสั่งนั้นง่ายกว่าแสง ดังนั้นขอเริ่มทำความสะอาด
ขั้นตอนที่ 1: ลองจินตนาการว่าคุณได้ปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดของเราแล้วซื้อซากปลาหมึกขนาดเล็กที่คุณต้องการทำความสะอาดตอนนี้ ก่อนอื่นคุณควรกำหนดตำแหน่งหัวปลาหมึก ดูหนวดอันยาวนานไหม นี่คือหัวของปลาหมึกของเรา หนวดของคนดูเหมือนจะไม่เป็นที่พอใจมาก คุณจำเป็นต้องเอาชนะตัวเองและเอา insides ของเขา ตามที่คุณอาจคาดเดาได้: คุณสามารถทำได้โดยการดึงปลาหมึกไว้ที่ศีรษะ หนวดจะต้อง "ตัด" คุณจะโชคดีมากถ้าปลาหมึกที่ซื้อมาทำความสะอาดอยู่แล้ว งานในกรณีนี้ลดลงเล็กน้อย
ขั้นที่ 2: คุณจะเริ่มทำความสะอาดปลาหมึกที่ไหน? ไม่ต้องสงสัยด้วยการทำความสะอาดอาหารทะเลจากภาพยนตร์ทั้งภายในและภายนอก ด้านบนเราได้กล่าวไปแล้วว่าฟิล์มซากปลาหมึกควรมีสีม่วงอ่อนที่ไม่สม่ำเสมอ นี่แสดงถึงสภาพที่ดี
เพื่อทราบ! ใส่ใจด้วย (ถ้าคุณซื้อผลิตภัณฑ์แช่แข็ง) เพื่อให้แพคเกจไม่มีหิมะหรือน้ำค้างแข็ง "การเร่งรัด" ดังกล่าวหมายถึงการละลายของปลาหมึกซ้ำ นี้ไม่สามารถ แต่ส่งผลกระทบต่อรสชาติของพวกเขา
กลับไปทำความสะอาดปลาหมึก ซากปลาหมึกจะทำความสะอาดได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยอุณหภูมิ หมายความว่าอย่างไร ก่อนที่คุณจะเริ่มทำความสะอาดปลาหมึกคุณจะต้องเทน้ำเดือดและเทน้ำให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว คุณจะเห็นว่าฟิล์มม้วนลงบนเนื้อของปลาหมึก เอาออกตอนนี้ไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งสำคัญคือไม่หักโหมมัน อย่าเก็บปลาหมึกไว้ในน้ำเดือดเป็นเวลานาน อาหารทะเลสามารถเริ่มปรุงอาหารและจะส่งผลต่อรสชาติในอนาคต เอามีดเบา ๆ หยิบฟิล์มลงบนซากอาหารทะเลและทำความสะอาด
ขั้นตอนที่ 3: จำเป็นต้องถอดสิ่งที่ไม่จำเป็นทั้งหมดออกจากเนื้อปลาหมึกตัวเล็ก ๆ
วิธีการทำความสะอาดปลาหมึกแช่แข็ง?
เทคโนโลยีของการทำความสะอาดเนื้อปลาหมึกแช่แข็งเป็นจริงเช่นเดียวกับที่อธิบายไว้ข้างต้น คุณอาจจะแปลกใจ แต่พวกเขาไม่จำเป็นต้องมีการละลาย คุณควรเทปลาหมึกด้วยน้ำเดือดและระบายน้ำออกได้อย่างรวดเร็ว ผิวหนังของเนื้อปลาหมึกจะทำความสะอาดได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย: ดียิ่งขึ้นกว่าในรุ่นแรก นอกจากนี้คุณสามารถตัดหนวดและเอา insides ทั้งหมด ในความเป็นจริงปลาหมึกเป็นอาหารทะเลค่อนข้างอร่อยและผิดปกติ คุณสามารถสร้างความประหลาดใจให้กับญาติและเพื่อนของคุณด้วยการเตรียมอาหารโดยใช้ซากปลาหมึกยอดเยี่ยม! วิธีการปรุงอาหารปลาหมึก? กุญแจสำคัญในการเตรียมอาหารทะเลที่ประสบความสำเร็จคือควรสุกประมาณ 2-3 นาที หลังจากที่ปลาหมึกสูญเสียรสชาติมันก็นุ่มเกินไป ไม่มีปฏิคมอยากจะมีอาหารที่มีอาหารทะเลแปลกใหม่บนโต๊ะของเธอเสีย มีสูตรที่แตกต่างกันสำหรับสลัดและอาหารอื่น ๆ ที่มีปลาหมึก ดูเหมือนว่ามันจะพิเศษมาก? ได้อย่างรวดเร็วก่อนมันอาจดูเหมือนรสจืดอย่างสมบูรณ์ อย่างไรก็ตามเห็นได้ชัดว่าความปรารถนาที่จะใกล้ชิดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในทะเลทำให้เรารักของขวัญของเขา ในอาหารต่างๆปลาหมึกสามารถตัดเป็นวงแหวนหรือก้อน
วิดีโอ: วิธีทำความสะอาดปลาหมึก
เพื่อให้คุณรู้อีกครั้งว่าการทำความสะอาดปลาหมึกเป็นเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ เราขอนำเสนอคุณเพื่อดูสูตรวิดีโอบอกวิธีทำความสะอาดอย่างถูกต้องและเตรียมปลาหมึก บูด appetit!