ปลาหมึกกับครีมเปรี้ยวเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่เหมาะสมและมีประโยชน์มาก ปลาหมึกเนื้อมีผลในเชิงบวกต่อร่างกายเนื่องจากโปรตีนมีวิตามินและธาตุอาหารสูง ปลาหมึกสามารถแนะนำได้อย่างปลอดภัยกับทุกคนที่ปฏิบัติตามอาหารสุขภาพอาหารและแม้กระทั่งสำหรับโต๊ะสำหรับเด็ก ความละเอียดอ่อนของการเตรียมปลาหมึกไม่ได้เป็นการหักโหมกับการรักษาความร้อนเนื้อนุ่มและยืดหยุ่นจะกลายเป็นเหมือนยาง เตรียมปลาหมึกโดยสูตรนี้ไม่ใช่เรื่องยาก จานนี้สามารถเป็นได้ทั้งตัวเลือกขนมสำหรับตารางเทศกาลและจานประจำวันสำหรับทุกวันรสชาติของปลาหมึกดังกล่าวจะถูกรักโดยหลาย!
ส่วนผสม:- ปลาหมึก 500 กรัม
- หัวหอม 2 ชิ้น
- ครีม 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- พริกไทยดินสีดำ 1 หยิก
- น้ำ 2 ลิตร
- เกลือ 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- ผักชีฝรั่งสด 50 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเตรียมคุณจะต้อง: ปลาหมึก, หัวหอม, ครีมเปรี้ยว, น้ำมันพืช, พริกไทยดำและสีเขียวผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง
- ขั้นที่ 2 ตัดหัวหอมเป็นวงแหวน
- ขั้นตอนที่ 3 ใส่หม้อต้มน้ำเดือดใส่เกลือ 1 ช้อนครึ่งแล้วใช้ซากปลาหมึกประมาณ 1 นาที! ปลาหมึกไม่ควรทำความสะอาดก่อนในน้ำเดือดที่ผิวเปลือกออกและออกได้อย่างง่ายดาย
- ขั้นตอนที่ 4 ใช้ปลาหมึกจากน้ำเดือดและใส่ในภาชนะที่มีน้ำเย็นแล้วล้างออกด้วยน้ำที่ไหลในขณะที่เอา insides และ cartilaginous ลูกศร
- ขั้นตอนที่ 5 ตัดปลาหมึกด้วยวงแหวนหนา 0.5 ซม.
- ขั้นตอนที่ 6 ใส่น้ำมันพืชทอดหัวหอม
- ขั้นตอนที่ 7 ใส่ปลาหมึกสับและทอดใต้ฝา 2 นาที
- ขั้นตอนที่ 8 เพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยว 0.5 เกลือช้อนโต๊ะและพริกไทยดำแล้วทอดเหนือความร้อนปานกลางโดยไม่ต้องครอบคลุมฝา 5 นาที จานควรเสิร์ฟเย็นโรยด้วยผักชีฝรั่ง